Закуска из перца и сыра с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2998 раз
Красивая закуска в болгарском перце. Вместо майонеза (нужна высокая жирность) можно использовать растопленное сливочное масло, оно отлично застывает после холодильника и это позволяет хорошо нарезать закуску.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт
- Сыр плавленый 100 г
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Я сделала с майонезом салат и он вполне хорошо держался. Отвариваем яйцо, чистим.
Шаг 2 из 6
Трем на терке сыром и яйцо, чеснок.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем с ложкой майонеза, больше добавлять его не стоит, чтобы начинка не была жидкой.
Шаг 4 из 6
У перца удаляем семена.
Шаг 5 из 6
Наполняем начинкой перец очень плотно трамбуя ложкой. Отправляем на 2 часа в холод.
Готово!
Перед столом достаем из холодильника и нарезаем колечками. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет