Жаркое из свинины с яблоком
Понравился 1 повару
Просмотрен 7163 раз

Домашнее сытное жаркое с кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Яблоко (кисло-сладкое) 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чернослив (по желанию) 4-5 шт.
- Соль, перец
- Картофель 700-800 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарить свинину, нарезанную небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, обжарить вместе до прозрачности лука.

Шаг 2 из 5
Добавить морковь, натёртую на мелкой тёрке, протушить 2-3 мин. всё вместе. Посолить, поперчить.

Шаг 3 из 5
Добавить томатную пасту и яблоко, нарезанное дольками, чернослив - кусочками (по вкусу). Размешать.

Шаг 4 из 5
Добавить картофель, нарезанный кубиками и залить водой, чтобы слегка покрывала жаркое. Тушить на небольшом огне до готовности картофеля (25-30 мин.)

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi, спасибо, Анжелочка! Моим понравилось, вкусно...
13 сентября 2013 20:30
Ответить
Ниночка,отличное жаркое!Тарелка красивая!
13 сентября 2013 10:26
Ответить
Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой
Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой в изысканном маринаде ...
02.11.2011, 21:32
belis07
Ребра свиные запеченные в пакете
Сегодня будем готовить свиные ребра в пакете, я уже писала что очень ...
28.06.2018, 11:04
lula85
Свиные ребра на водке
Свиные ребра маринованные в специях с водкой. Благодаря водке, ребра ...
06.03.2016, 15:34
lorik26
Тушенка из свиных ребер
Тушенка из свиных ребер. Предлагаю Вам приготовить вкусную, очень ар ...
28.01.2018, 21:31
ihajse
Мачанка с драниками
Мачанка с драниками. Мачанка = это блюдо белорусской кухни представл ...
27.12.2016, 20:06
lorik26
Гороховый суп с рисом
Гороховый суп с рисом. Простой, но очень вкусный готовлю на свиных р ...
06.04.2020, 13:25
lorik26
Свиные ребра с грибами и вином
Брутальный обед! Больше мужской!Очень сытный и вкусный. ...
16.07.2014, 08:46
Вьюга
Густой суп на ребрах с фасолью и помидором
Густой суп на ребрах с фасолью и помидором. Этот суп приготовлен по ...
13.02.2018, 19:56
lorik26
Свиные ребра в мультиварке
Свиные ребра в мультиварке. Можно приготовить и на сковороде. Это ре ...
21.06.2017, 11:32
lorik26
Свиные ребрышки с капустой и картофелем
Свиные ребрышки имеют насыщенный вкус, они жирные, поэтому их хорошо ...
29.08.2017, 10:11
mnat