Жюльен в булочках
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9945 раз
Ну, - булочка... Ну, - горячая... Но открыли - и грибной аромат заполнил помещение, возбуждая аппетит ваших гостей!
Ингредиенты
- Грибы свежие 200 г
- Сливки 3/4 стакана
- Лук репчатый 1/2 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец по вкусу
- Сыр твердый, тертый 2 ст.л.
- Булочки порционные 2 шт.
- Масло сливочное 2 с.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут

Грибы (у меня всегда есть запас замороженных лесных грибов последнего урожая) обжарить на сливочном масле с луком и чесноком, в конце жарки влив сливки, посолив и поперчив. Тушить до загустения

У булочек срезать верхушки, вынуть сердцевину и, смазав изнутри растопленным сливочным маслом

поставить минут на 10 в разогретую до 180 градусов духовку.
В подсушенные булочки разложить начинку и насыпать сверху тертый сыр

Снова отправить булочки в духовку минут на 5 до запекания сыра. Приятного аппетита!

Грибы (у меня всегда есть запас замороженных лесных грибов последнего урожая) обжарить на сливочном масле с луком и чесноком, в конце жарки влив сливки, посолив и поперчив. Тушить до загустения

У булочек срезать верхушки, вынуть сердцевину и, смазав изнутри растопленным сливочным маслом

поставить минут на 10 в разогретую до 180 градусов духовку.
В подсушенные булочки разложить начинку и насыпать сверху тертый сыр

Снова отправить булочки в духовку минут на 5 до запекания сыра. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Люди! как круто вышло!!!!я немного перепекла булочки..но вышло объедение!!
26 апреля 2012 15:40
Ответить
Ого, и на троих сообразить сможем, и чайку с тортиком после попьём... 
31 января 2012 11:55
Ответить
Ой, до чего ж хорошая компания собирается
! Мила, только Вы со своим тортиком
!
30 января 2012 21:56
Ответить
Меня в компанию возьмете? Уж больно булочки с жульеном хороши!
30 января 2012 18:38
Ответить
Милости прошу!!! Ох, и славно же мы посидим 
30 января 2012 18:18
Ответить
А я к Вам, Наташа
!
30 января 2012 18:14
Ответить
Так захотелось вонзить зубки в бок этой порционной и съедобной кокотницы :) Вкусное блюдо у Вас, Лариса, хочу к Вам в гости!!! 
30 января 2012 16:52
Ответить
Кекс-хлеб с шампиньонами на белом вине
Вкусный хлеб с шампиньонами на белом вине без дрожжей. ...
16.12.2014, 12:57
Oduvanchik
Жульен из королевских шампиньонов
Замечательная горячая закуска в классическом формате – жульен из шам ...
07.03.2016, 13:06
Marina30
Холодный грибной суп на свекольном отваре
Холодный грибной суп на свекольном отваре. В летние жаркие дни прият ...
29.06.2020, 17:52
lorik26
Перловка с луком и грибами
Шампиньоны - универсальный продукт. Грибы вполне доступны, быстро го ...
25.05.2013, 08:56
МарияС
Шампиньоны в хрустящем кляре
Ароматные, нежные грибы в суперхрустящем кляре. Прекрасная закуска и ...
11.08.2015, 19:59
Navely
Салат из помидоров и свежих шампиньонов
Для кого-то это необычное сочетание,я же очень люблю сырые шампиньон ...
01.11.2012, 23:25
lakshmi
Быстрый грибной суп.
Сытный и наваристый грибной супчик. Просто и доступно, на скорую рук ...
08.06.2012, 20:49
mysj19
Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке
Простой рецепт очень вкусных шампиньонов, приготовленных в духовке. ...
01.02.2015, 01:53
Елена Калинина
Грибы по-сыроедчески
Сыроедение - это особая форма питания и философия человека. Интересн ...
05.08.2012, 20:49
barska
Грибной дип с авокадо и базиликом
Вкусная и полезная закуска. Попробуйте ;) ...
05.12.2014, 14:19
ОльгаЧ

mama Tasi
filumena
Мила