Разогреть духовку до 225 гр. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и чеснок ,примерно 4 мин.
Шаг 2 из 5
Затем добавить апельсиновый и сок лайма. Посолить и поперчить, выложить орегано, снять с огня.
Шаг 3 из 5
На жаропрочное блюдо выложить свинину, посолить и поперчить. Сверху луково-цитрусовую смесь. Поставить в духовку и готовить 30 мин. Затем температуру сбавить до 180 гр. и готовить 90 мин. можно прикрыть фольгой.
Шаг 4 из 5
Дать постоять 15 мин. и разрезать на порции.
Готово!
Подаем к столу, полив соком из блюда. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
