Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченный карп «Ореховое наслаждение»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10353 раз
    фото рецепта: Запеченный карп «Ореховое наслаждение»
    (4.57)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Эта рыбка имеет превосходный вкус, так как начинена орехами, салом и луком. Какой бы суховатой не была рыба, сало сделает свое дело, превратив ее в нежную и жирную, а орехи... , а лук... Хотите узнать подробнее, заходите и читайте!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Карп
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Карпа моем и натираем снаружи и внутри солью.Чистим лук и нарезаем маленькими кубиками.Сало свежее нарезаем также небольшими кубиками.

    Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера.

    На разогретую сковороду выкладываем сало и обжариваем, при этом выделяется жир, на котором мы обжариваем лук до мягкости. К луку и выжаркам добавляем орехи и жарим все вместе еще 3 минуты.

    Поперек рыбы делаем насечки,

    начиняем рыбу приготовленным фаршем,

    в насечки вставляем тонкие кусочки сала, и закалываем брюшко зубочистками.

    Карпа укладываем на противень, смазанный растительным маслом, и отправляем в духовку, нагретую до 160 гр. И запекаем в течение 40 минут. Удаляем зубочистки.

    Посыпаем рубленой зеленью и наслаждаемся чудесным вкусом!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    светлана
    класс
    5 марта 2012 00:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам