Закусочный пирог с капустой

Капусту нарежьте соломкой. Поставьте ее тушится. Во время приготовления посолите и поперчите по вкусу.

Яйцо смешайте с мягким сливочным маслом. Добавьте соль (2 ч.л.). Миксером перемешайте массу.

Масса должна стать пенистой и жидкой.

Муку с содой подсыпайте порциями каждый раз перемешивая тесто до однородности.

Дальше добавьте сметану и снова перемешайте.

Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Выложите 2/3 части теста на дно.

Сверху выложите всю капусту ровным слоем.

Остальное тесто выложите сверху ровным слоем. Разогрейте до 200 градусов духовку и выпекайте пирог 15-20 минут. Тесто тонкой и приготовится быстро.

Готовый пирог подавайте остывшим. Кушайте на здоровье!=)