Тефтели Ежики в аэрогриле
- Куриная грудка 600 г
- Рис 0,5 стак.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Сухари панировочные по вкусу
- Соль по вкусу
- Аджика 5 ст. л.
- Подсолнечное масло по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Рис с вечера хорошо промываем и замачиваем в небольшом количестве воды на ночь. Срезаем с грудки мясо, чистим картофель и лук, крупно их режем
Перекручиваем через мясорубку мясо (хорошо крутится замороженное), картофель, репчатый лук и рис, добавляем в наш фарш разные специи и вымешиваем
Делаем из мясного фарша небольшие по размеру тефтельки
Полностью обваливаем в панировочных сухарях или отрубях
И выкладываем их на сковородку или форму, смазанную маслом
У меня получилось много тефтелек (около 25), поэтому часть тефтелек я заморозила, чтобы приготовить в следующий раз
Ставим сковороду на решетку (в аэрогриль) и готовим при температуре 200 градусов пятнадцать минут
Потом открываем крышку, переворачиваем тефтельки, смазываем аджикой или кетчупом и отправляем в аэрогриль еще на десять минут
Вот и готовы наши тефтельки!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно