Свиной шашлык на вине
Понравился 1 повару
Просмотрен 4131 раз

В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины.
Ингредиенты
- Свинина филейная часть 1 кг
- Красное вино 1/4 стакана
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Чеснок,мелко порезать 5 долек
- Луковица небольшая 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовить все для шашлыка.

Шаг 2 из 7
Свинину порезать крупными кубиками.

Шаг 3 из 7
Выложить в глубокую емкость, чеснок порубить , выложить поверх свинины.

Шаг 4 из 7
Луковицу порезать крупно на дольки, выложить в свинину.посолить и поперчить,залить красным вином и оливковым маслом. Перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4-6 час. или ночь.

Шаг 5 из 7
Нанизываем на шампура, готовим в разогретой духовке на 200 гр или на гриле до готовности.

Шаг 6 из 7
Подаем с овощами. Приятного аппетита.

Готово!
!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Алечка, вкусно как !
16 июля 2014 23:46
Ответить
mellorn,да вкусно, гланое не переперчить 

16 июля 2014 14:50
Ответить
Очень аппетитный шашалык! Маринад на вине нам нравится!
16 июля 2014 09:21
Ответить
Драники по-деревенски в горшочках
Основу белорусской кухни составляли блюда из тёртого картофеля - дра ...
22.12.2016, 11:30
Marina30
Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете
Предлагаю вашему вниманию сытное и аппетитное блюдо для обеда или уж ...
02.08.2021, 12:22
Marina30
Свинина с луком как шашлык
Свинина с луком как шашлык. Как правило - для шашлыка мы берем свину ...
31.01.2018, 14:48
lorik26
Мясо по-французски
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного блюда - Мясо по- ...
28.10.2021, 11:04
Marina30
Свинина с овощами в фольге
Запеченая свинина очень часто становится во главе праздничного стола ...
19.01.2017, 23:01
uliay
Жаркое из свинины
Одним из самых популярных блюд на наших столах является жаркое по-до ...
11.11.2017, 19:50
Marina30
Отбивные из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытных с аппетитной хрустящей короч ...
11.02.2022, 11:52
Marina30
Свинина запеченная в рукаве
Свинина тушено-запеченная в духовке – это нечто. К такой свинине под ...
18.07.2016, 07:33
Marina30
Шашлык в банке
В банку за раз вмещается 3-4 шпажки с мясом. Лучше много не нанизыва ...
04.04.2016, 19:04
1234tatyana
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе - это нежнейшее мясо. Вку ...
14.10.2015, 13:30
Marina30