Борщ с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3438 раз
Любимое большинством первое блюдо.Подаем со сметаной,с горчицей,со свежей зеленью.
Ингредиенты
- Капуста 400 гр
- Картофель 4 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Свекла 1 шт
- Помидор 1 шт
- Фасоль 1 стакан
- Специи,соль по вкусу
- Сметана,зелень для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала отварим фасоль,предварительно замочив её на ночь.Можно сварить вместе с мясом,но у меня фасоль темная и бульон приобрел бы темный цвет.
Шаг 2 из 5
Сварим мясной бульон.У меня из курицы. Кладем в него нарезанный брусочками картофель.Пусть кипит и варится до полуготовности.
Шаг 3 из 5
Пока приготовим зажарку.Обжарим лук,морковь и свеклу до мягкости,затем к ним добавим помидоры без шкурки. Потушим еще немного.Добавим в бульон зажарку и фасоль.
Шаг 4 из 5
Когда картофель сварится почти до готовности кладем капусту и выключаем через пять минут с момента закипания.Это кому нравится капуста с хрустинкой.
Готово!
Приправим лавровым листом,укропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
фкусна очень
18 августа 2014 01:44
Ответить
Отличный борщок!
1 августа 2014 11:21
Ответить
вкусное блюдо ::
31 июля 2014 21:28
Ответить
Молодая капуста с рубленным яйцом
По вкусу это блюдо мне напоминает начинку для пирожков с капустой, т ...
30.07.2018, 22:24
tanana
Салат из молодой капусты с редиской и зеленью
Предлагаю приготовить весенний салатик из свежих овощей с зеленью и ...
23.04.2021, 09:06
Yulia.
Остренькая капуста домашнего приготовления
Капуста быстрого приготовления по этому рецепту получается вкусной и ...
26.10.2013, 22:27
Klimka
Кучерявый салат с капустой
Зимой нам так не хватает витаминов. Поэтому предлагаю насытить свой ...
28.01.2019, 16:22
uliay
Оладьи из капусты с фаршем
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления оладий из капусты и ф ...
02.09.2019, 10:13
тамара агапитова
Запеканка из капусты на сковороде
Предлагаю вам приготовить капустную запеканку с морковью, перцем и ш ...
29.09.2021, 14:00
YulyaMukuta
Белокочанная капуста по-корейски
Очень вкусная, хрустящая и в меру острая белокочанная капуста по-кор ...
24.11.2020, 08:55
sisoeva
Голубцы с мясом и грибами
Очень любим голубчики, но вот возится с ними совершенно нет времени! ...
10.01.2013, 14:57
тамара агапитова
Постная капуста с грибами
Вкусный и постный гарнир.
19.03.2015, 20:28
ihajse
Салат из капусты с пастернаком и свеклой
Салат из белокочанной капусты со свеклой, пастернаком, консервирован ...
10.12.2015, 19:21
lorik26