Рыбные зразы с зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5255 раз
Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, сытно.
Ингредиенты
- Рыбное филе 600 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Булка (белая) 100 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зеленый горошек (свежий, консервированный. мороженый) 150 г.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меня филе толстолобика, я дважды пропустил через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать.
Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости.
Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу.
Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре.
Сформировать котлету, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Готово.
Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости.
Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу.
Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре.
Сформировать котлету, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Попробуй, Леся!
30 марта 2012 20:12
Ответить
Какая красота!Очень интересно!
30 марта 2012 20:09
Ответить
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы - отличная альтернативы обычному пюре с грибами. ...
29.09.2015, 15:27
juliasha_82
Картофельные блинчики с горошком
Картофельные блинчики с замороженным зеленым горошком. Это блинчики ...
21.02.2019, 16:25
lorik26
Ленивые шаньги с картофелем
Шаньги, немного похожи на русские ватрушки. Это блюдо довольно попул ...
14.12.2016, 15:10
Evangelina
Картофельное пюре под соусом из горошка
Картофельное пюре под соусом из горошка. рецепт из кулинарной книги ...
09.11.2018, 21:28
lorik26
Картофельное пюре "Кот"
У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельн ...
01.03.2012, 21:48
Ellisa
Запеканка из картофельного пюре, куриного филе и моцареллы
Приготовим запеканку из картофельного пюре, куриного филе и сыра моц ...
30.10.2017, 22:41
Ира Ли
Мясная запеканка с картофелем
Мясная запеканка с картофельным пюре под слоем помидора и сыром. Про ...
24.02.2019, 18:00
lorik26
Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Картофельные зразы с отварным яйцом и зеленью приготовленые ленивым ...
16.02.2022, 08:32
the_dream
Картофельные котлеты с куриными сердечками
Картофельные котлеты с куриными сердечками. Остаткам картофельного п ...
28.08.2016, 12:50
lorik26
Картофельные биточки с сыром
Картофельные биточки можно приготовить в качестве гарнира или подать ...
27.10.2017, 21:25
Evangelina