Для их маринования нам понадобится французская горчица зернистая, соус *Табаско*, соль, прованские травы, розмарин, сок лимона.
Шаг 3 из 6
Рыбу слегка солим и сбрызгиваем соком лимона, соусом *Табаско*. Оставляем мариноваться минут на 15.
Шаг 4 из 6
Затем смазываем горчицей, которая закроет поры и во время тепловой обработки, сок не будет вытекать из рыбы и рыба останется сочной. Посыпаем сухим розмарином.
Шаг 5 из 6
Противень смазываем растительным маслом. Выкладывам рыбу и ставим запекаться в разогретую духовку 190* на 20-25 минут.
Готово!
Подаём украсив веточкой розмарина.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,Спасибо, Танюшка! И я люблю рыбку в любом исполнении!) tanana,Спасибо, исправ ила. tanana,Практически горчица почти не чуыствуется, но рыба остаётся сочной. Горчицу брала любую, результат одинаковый.
tanana,Спасибо, исправ ила.
tanana,Практически горчица почти не чуыствуется, но рыба остаётся сочной. Горчицу брала любую, результат одинаковый.