Говядина по-строгановски с базиликом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5451 раз
Это почти классическое блюдо русской кухни идеально подойдет для семейного ужина. Очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
- Филе говядины 470 г
- Красная луковица 1 шт
- Грибы 200 г
- Сметана 150 г
- Соль, перец по вкусу
- Базилик сушеный 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Говядину нарезать на полоски, обжарить.
Отдельно обжарить лук.
К мясу добавить грибы (у меня замороженные)
Готовить 5-7 минут до мягкости грибов. Посолить, поперчить.
Добавить обжаренный лук, сметану и медленно довести до кипения, помешивая.
Тушить до мягкости мяса, за 5 минут до окончания тушения посыпать базиликом.
Отдельно обжарить лук.
К мясу добавить грибы (у меня замороженные)
Готовить 5-7 минут до мягкости грибов. Посолить, поперчить.
Добавить обжаренный лук, сметану и медленно довести до кипения, помешивая.
Тушить до мягкости мяса, за 5 минут до окончания тушения посыпать базиликом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет