Пирожки с грибами и крурицей из лаваша
![фото рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша](/uploads/picture/800/0/2014-12/1419243876_0.jpg)
- Куриное филе 150 г
- Шампиньоны 150 г
- Майонез 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Лаваш листовой 4 шт
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Лук нарезаем мелкими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243938_1.jpg)
Обжариваем на растительном масло до румяности.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243870_2.jpg)
Нарезаем кубиками вы мытые грибы и обжариваем с луком добавив масло до появления жидкости. Солим по вкусу. Тушим. Когда вода выпарится доливаем немного.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243949_3.jpg)
Тушим под крышкой около 20 мин на среднем огне. Выпариваем всю жидкость.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243908_4.jpg)
Филе отвариваем, нарезаем мелко.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243954_5.jpg)
Добавляем лук с грибами, перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243933_6.jpg)
Заправляем майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243954_7.jpg)
Лаваш нарезаем на прямоугольники или квадратики произвольного размера. Чем мельче они будут - тем вкуснее.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243887_8.jpg)
Заворачиваем начинку в лаваш учитывая, что она достаточно жирная. Поэтому лаваш сразу же надо жарить.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243886_9.jpg)
Жарим пирожки на масле на небольшом огне до румяности с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243914_10.jpg)
Подаем горячими или холодными, можно со сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки с грибами и крурицей из лаваша шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419243901_0.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно