Добавить или исключить ингредиенты

Салат из пекинской капусты и моркови

3-01-2015, 00:02 Понравился 0 поварам Просмотрен 12469 раз

mnat(4.57)

2027 рецептов

3-01-2015, 00:02

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Хрустящий овощной салат с гранатовым соусом и черным тмином.

Ингредиенты

Пекинская капуста 300 г
Морковь 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Черный тмин щепотка
Соль щепотка
Гранатовый соус 1 ч. ложка
Масло оливковое 3 ст. ложки
Зеленый лук для посыпки

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста пекинская
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 6

Пекинскую капусту промываем, обсушиваем на бумажном полотенце и тонко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты и моркови шаг №1

Шаг 2 из 6

Морковь берем сочную и яркую. Натираем морковь на терке и добавляем в салатницу к капусте.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты и моркови шаг №2

Шаг 3 из 6

Яблоко выбираем с кислинкой. Яблоко чистим, нарезаем кубиками и высыпаем в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты и моркови шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавляем немного соли и черного тмина.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты и моркови шаг №4

Шаг 5 из 6

Для заправки используем гранатовый соус.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты и моркови шаг №5

Готово!

Оливковым маслом поливаем готовый салат и все перемешиваем. Минут 5 салат должен настояться. Дополнить овощной салат из пекинской капусты и моркови можно порезанным зеленым луком или другой зеленью. Попробуйте, приятного аппетита.