Суп с вешенками и брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 12518 раз

Это очень вкусно, брокколи придаёт летнюю нотку. Сырки делают суп особым.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Брокколи 350 г
- Вешенки 200 г
- Сырки плавленные 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Укроп мороженый 1 ст. лож.
- Бульон куриный 2,5 л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кроме бульона нам понадобится картофель, лук, морковь,брокколи, вешенки,сырки плавленные.

Шаг 2 из 9
Картофель чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 9
Отправляют вариться в бульон.

Шаг 4 из 9
Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.

Шаг 5 из 9
Вешенки нарезаем.

Шаг 6 из 9
Когда картофель закипит, добавляем в суп вешенки.

Шаг 7 из 9
А ещё нам понадобится брокколи.

Шаг 8 из 9
Нарезаем и отправляем в суп.А также добавляем укроп и мелко нарезанные сырочки. Доводим до кипения. Варим всё вместе минут 10 и выключаем.

Готово!
Суп готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Судя по набору продуктов суп обалденный! 

15 января 2015 09:50
Ответить
Салат из вешенок
Хочу предложить салат состоящий из простых и доступных продуктов. К ...
14.02.2018, 23:31
тамара агапитова
Вешенки пикантные
Вешенки по этому рецепту получаются хрустящими и очень пикантными. ...
26.05.2015, 19:02
bvlena
Салат с вешенками и сладким перцем
Предлагаю салат с маринованными в лимонном соке вешенками. Вешенки о ...
09.02.2015, 11:47
Вьюга
Грибной салат с репчатым луком
Вкусный салат из маринованных грибов, лука и специй. ...
01.03.2014, 10:02
Тория
Салат с грибами
Грибы вешенки замечательно подходят для приготовления вкусного салат ...
30.11.2021, 23:04
Pearl
Жаркое с грибами и картофелем
Ароматное, сытное и вкусное жаркое можно приготовить и без мяса. Дос ...
14.12.2016, 20:41
Zoya7
Салат с рисом и маринованными грибами
Салат с рисом получается довольно сытным, можно подавать как самосто ...
26.12.2015, 18:35
HelgaZ
Вешенки с бальзамическим уксусом и пармезаном
Вешенки по этому рецепту получаются очень мягкими и острыми! ...
07.04.2015, 10:36
bvlena
Маринованные вешенки с чесноком, перцем чили и зеленью
Маринованные вешенки с чесноком, перцем чили и зеленью . Мы очень лю ...
17.09.2017, 19:36
ihajse
Салат из пекинской капусты с вешенками
Вкусный и сытный салат из недорогих ингредиентов, пекинской капусты ...
01.12.2015, 19:17
HelgaZ