Беляши ленивые
Понравился 1 повару
Просмотрен 15573 раз
![фото рецепта: Беляши ленивые](/uploads/picture/800/0/2015-01/1422746890_dsc_0307.jpg)
Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши.
Ингредиенты
- Для теста: Кефир 2 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 130-150 г
- Для начинки: Фарш мясной 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать. Добавить сахар и соль, размешать и оставить на несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Беляши ленивые шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422746929_dscn7263.jpg)
Шаг 2 из 8
Частями всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции, как на оладьи.
![Фото приготовление рецепта: Беляши ленивые шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422746942_dscn7264.jpg)
Шаг 3 из 8
К фаршу добавить перекрученный на мясорубке репчатый лук.
![Фото приготовление рецепта: Беляши ленивые шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422746958_dscn7259.jpg)
Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый лук и чеснок. Хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Беляши ленивые шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422746959_dscn7261.jpg)
Шаг 5 из 8
Подготовленный фарш добавить в тесто.
![Фото приготовление рецепта: Беляши ленивые шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422746965_dscn7267.jpg)
Шаг 6 из 8
Все тщательно перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Беляши ленивые шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422746893_dscn7269.jpg)
Шаг 7 из 8
Жарить ленивые беляши, выкладывая тесто с фаршем на разогретую с растительным маслом сковороду, с двух сторон до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Беляши ленивые шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422746985_dscn7272.jpg)
Готово!
Готовые ленивые беляши подать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Беляши ленивые шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422746943_dsc_0307.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пробуй, Томочка, просто и очень вкусно!
2 февраля 2015 09:36
Ответить
Вкусно, попробую приготовить! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
1 февраля 2015 13:43
Ответить
Булочки с капустой
Булочки с капустой. В этом рецепте для булочек не нужна капустная на ...
29.04.2017, 11:04
lorik26
Пирог с соленым арахисом
Перед Вами простая и вкусная выпечка на рассоле для поста и не тольк ...
02.03.2019, 14:31
ОльгаЧ
Лимонные кексы-печенья
Рецепт идет для специальных формочек Cakelets ,но можно использовать ...
24.02.2014, 20:51
Апрель
Кексы без яиц и молока
Вкусные кексы, которые быстро и просто приготовить к чаю. Продуктов ...
10.04.2013, 23:58
Елена Калинина
Жареные дрожжевые пирожки с яблоками и шоколадом
Жареные пирожки – это классика русской кухни. Предлагаю приготовить ...
14.02.2015, 23:17
OdryParker
Печенье Земелах
Печенье Земелах - родом из еврейской кухни. Это лакомство отличает к ...
22.03.2016, 11:17
ONeil
Песочное печенье с кремом
Песочное печенье с кремом. тесто для этого печенья можно приготовить ...
10.09.2017, 18:05
lorik26
Трубочки с земляничным джемом и кокосовой стружкой
Это простое и вкусное постное печенье в виде трубочек с начинкой из ...
14.12.2017, 10:59
ОльгаЧ
Австралийские кексы
Перед Вами выпечка австралийской кухни. Кексы приготовлены на коричн ...
20.03.2019, 09:56
ОльгаЧ
Кексы с варёной сгущёнкой
Вкусные воздушные кексы со сгущённым молоком, очень понравятся вашим ...
28.01.2015, 15:29
тамара агапитова