Беляши ленивые
Понравился 1 повару
Просмотрен 16025 раз

Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши.
Ингредиенты
- Для теста: Кефир 2 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 130-150 г
- Для начинки: Фарш мясной 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать. Добавить сахар и соль, размешать и оставить на несколько минут.

Шаг 2 из 8
Частями всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции, как на оладьи.

Шаг 3 из 8
К фаршу добавить перекрученный на мясорубке репчатый лук.

Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый лук и чеснок. Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Подготовленный фарш добавить в тесто.

Шаг 6 из 8
Все тщательно перемешать.

Шаг 7 из 8
Жарить ленивые беляши, выкладывая тесто с фаршем на разогретую с растительным маслом сковороду, с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Готовые ленивые беляши подать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пробуй, Томочка, просто и очень вкусно!
2 февраля 2015 09:36
Ответить
Вкусно, попробую приготовить! 

1 февраля 2015 13:43
Ответить
Молочный коктейль с кофе
Представляю вашему отличный молочный коктейль с кофе и шоколадом, го ...
06.10.2015, 15:47
ihajse
Жареные пирожки с творогом
Предлагаю приготовить очень вкусные жареные пирожки с творогом. Гото ...
09.11.2021, 21:18
Yulia.
Торт с заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию бюджетный вариант домашнего торта с заварн ...
17.03.2021, 15:43
Yulia.
Шоколадные кексы с вишней
Шоколадные кексы на молоке с добавлением замороженной вишни. В летне ...
16.03.2016, 16:35
HelgaZ
Батон к чаю с корицей
Батон к чаю с корицей- это очень вкусно. Батон получился нежный, воз ...
18.01.2022, 21:00
the_dream
Ароматные булочки с корицей
Уютно в доме, когда пахнет ароматной выпечкой. Что может быть вкусне ...
26.01.2013, 21:48
barska
Имбирный батон к чаю
Очень вкусный и ароматный батон к чаю приготовленый по этому рецепту ...
22.02.2022, 05:36
the_dream
Хлебные булочки с цельнозерновой мукой
Мы "подсели" на свой хлеб. Я пекла половину порции на пробу. Результ ...
07.07.2012, 12:58
манюша
Вишневый молочный коктейль
Этот вкусный, освежающий, витаминный и полезный напиток для жарких л ...
16.11.2016, 10:20
ОльгаЧ
Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом
Ледяной десерт с миндалем и лимонно-имбирным джемом (в ингредиентах ...
01.12.2021, 10:15
ОльгаЧ