Беляши ленивые
Понравился 1 повару
Просмотрен 16416 раз

Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши.
Ингредиенты
- Для теста: Кефир 2 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 130-150 г
- Для начинки: Фарш мясной 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать. Добавить сахар и соль, размешать и оставить на несколько минут.

Шаг 2 из 8
Частями всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции, как на оладьи.

Шаг 3 из 8
К фаршу добавить перекрученный на мясорубке репчатый лук.

Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый лук и чеснок. Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Подготовленный фарш добавить в тесто.

Шаг 6 из 8
Все тщательно перемешать.

Шаг 7 из 8
Жарить ленивые беляши, выкладывая тесто с фаршем на разогретую с растительным маслом сковороду, с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Готовые ленивые беляши подать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пробуй, Томочка, просто и очень вкусно!
2 февраля 2015 09:36
Ответить
Вкусно, попробую приготовить! 

1 февраля 2015 13:43
Ответить
Чебуреки по-крымски.
Рецептов чебуреков очень много в инете. Они различаются способами пр ...
29.01.2012, 14:26
Мила
Печенье со специями
Печенье со специями. Такая ароматная выпечка с добавлением этих спец ...
21.01.2019, 21:02
lorik26
Домашние булочки с секретом ( для первых блюд)
Булочки домашние порадуют ваших домашних ароматом. Булочки вкусные. ...
11.11.2015, 19:52
nnoir
Постное печенье на рассоле
Хоть печенье и постное без яиц, но получается очень вкусным. Единств ...
16.04.2016, 20:31
Nadin 05
Печенье овечки
Симпатичные овечки символизирующая символ года. Испекла, совсем не с ...
01.01.2015, 01:21
тамара агапитова
Капкейки с черной смородиной
Капкейки – это в своем роде мини-тортики. Их готовят с различными на ...
25.09.2015, 00:38
OdryParker
Шоколадный кекс с вишней и корицей
Представляю Вашему вниманию очень шоколадный кекс с кофейным вкусом ...
16.06.2016, 17:55
ОльгаЧ
Наливной пирог с капустой и фаршем
Очень вкусный, нежный, тающий во рту пирог. ...
25.05.2013, 00:58
Елена Калинина
Цитрусовый пирог с безе "Сладкие мечты"
Предлагаю очень вкусный пирог для любителей цитрусовых. Это настояще ...
13.09.2012, 18:54
lakshmi
Кексы с клубникой и миндалем
Кексы с клубникой, как и вся выпечка с клубникой, всегда получаются ...
30.05.2015, 20:09
bvlena