Грибная шаурма из лаваша
- Лаваш 1 лист
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Маслины 12 шт.
- Картофель 3 шт.
- Сахар 1 ст. лож.
- Уксус бальзамический 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Майонез 180 г
В первую очередь нарежем лук и поставим пассероваться на растительном масле.
Нарезаем шампиньоны.
Добавляем к луку шампиньоны.
Жидкость из шампиньонов должна выпариться.
Перец мелко нарезаем.
Маслины нарезаем колечками.
Нам понадобится картофель пай, который мы делаем из трёх картофелин. Рецепт картофеля здесь.
https://vpuzo.com/garniry/garniry_ovoschnye/25122-pay-kartofelnyy.html
8.Капусту измельчаем на шинковке, или вручную. Солим, добавляем сахар, и добавляем уксус. Слегка перетираем.
Лист лаваша смазываем майонезом.
На майонез наносим жареные грибы.
На грибы наносим капусту.
Затем выкладываем колечки маслин. А также кусочки перца.
Покрываем слоем картофеля пай.
Сворачиваем рулетом, даём час настояться, замариноваться. Нарезаем на кусочки. Завариваем свежий чай. С чаем, в хорошей
компании, ну очень вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Tamara Shepeleva