Хамса в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14112 раз

Очень вкусно в горячем и холодном виде!
Ингредиенты
- Хамса 0,5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 10 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
- Кориандр
- Тмин
- Лавровый лист
- Мука 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Хамсу очистить от голов и хребта, промыть

Шаг 2 из 10
Очистить и натереть на крупной терке морковь

Шаг 3 из 10
Натереть помидоры на терке

Шаг 4 из 10
Очистить и нарезать лук

Шаг 5 из 10
Обжарить на масле лук и морковь 3-4 минуты, помешивая

Шаг 6 из 10
Добавить хамсу

Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и специи по вкусу

Шаг 8 из 10
Добавить томаты, аккуратно помешивать и тушить 10 минут

Шаг 9 из 10
Добавить муку, перемешать. Снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
евгений, ты явно не гений!!! особенно в кулинарии! ясно же, что по вкусу, ну нравится тебе морковь, положи две побольше, не нравится- поменьше, луковица 1 средняя, помидоры чуть крупнее черри, сорта, например, пикадилли! что не понятно??? ну зачем мужчины прутся на кулинарные сайты?!! логика у них отсутствует полностью, видно же все на фотографиях рецепта!!!
28 сентября 2017 21:39
Ответить
В принципе, рецепт замечательный. Жаль, что невоспроизводимый. Скажем, сколько это "морковь 2 штуки" или "лук 1 штука" или "помидор 10 штук"? Возможен разброс по весу раз в 10, реально, а то и больше!
28 сентября 2017 21:14
Ответить
Булочки подставки для яиц
булочки подставки для яиц. Такие булочки я выпекала на Пасху. Тесто ...
27.04.2017, 11:08
lorik26
Быстрые лепешки с сыром, колбасой и зеленым луком
Ароматные и вкусные горячие лепешки, никого не оставят равнодушным. ...
12.12.2016, 18:12
Evangelina
Коктейль "Вэстэрлэнд"
Вкуснейший коктейль!
28.06.2012, 21:40
Ellisa
Пасхальные кексы с куркумой и цукатами
Представляю Вашему вниманию очень вкусный пасхальный кекс с желто-ор ...
05.11.2016, 17:23
ОльгаЧ
Плетенка к чаю
Очень вкусная,ароматная и мягенькая плетенка на вашем столе к чаю. П ...
27.12.2016, 21:34
Ksenia 29
Закрытый пирог с начинкой
Пирог "по сусекам".
29.04.2015, 16:01
lorik26
Блины с начинкой из творожной массы и вяленой вишни
Блины с начинкой из творожной массы и вяленой вишни. Творожную массу ...
11.09.2018, 14:48
lorik26
Кофейный пломбир
Мороженое - прекрасный десерт для жаркого лета. Чтобы оно было вкусн ...
04.06.2019, 22:57
Лара
Кексы с варёной сгущёнкой
Предлагаю для уютного семейного чаепития испечь замечательные кексы ...
14.04.2016, 00:48
lakshmi
Молочный коктейль с бананом и вишней
Молочный коктейль с бананом и консервированной вишней является отлич ...
04.04.2021, 13:06
Yulia.