Салат из капусты апельсина кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3664 раз
На первый взгляд может показаться, что не стоит связываться с этим рецептом если нет времени, но это не так. Пока жарятся кабачки и арахис, нарезаются остальные ингредиенты. Интересный соус с изюмом. Он и украсит салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Щавель по вкусу
- Изюм кишмиш 1 ст.лож.
- Арахис 1 ст.лож.
- Кабачок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус ткемали 2 ст.лож.
- Горчица дижонская 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Пожарить арахис.
Шаг 2 из 7
В оливковом масле пожарить кабачок до золотистой корочки (без муки).
Шаг 3 из 7
Замочить в соусе ткемали с горчицей изюм. Добавить сметану.
Шаг 4 из 7
Нарезать капусту, щавель и полукольцами лук.
Шаг 5 из 7
Нарезать апельсин дольками или удобным для вас способом. Нарезать петрушку и выгрузить готовый кабачок (остужать не нужно).
Шаг 6 из 7
Залить салат соусом с изюмом и перемешать салат.
Готово!
Выложить на блюдо и посыпать арахисом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат!
4 июня 2015 10:37
Ответить
Овощной салат со свежими шампиньонами
Овощной салат со свежими шампиньонами. Хочу поделиться с вами рецепт ...
24.05.2017, 12:33
ihajse
Салат с копченым куриным мясом и черри
Предлагаю вам попробовать этот яркий и сочный салат, тем более, что ...
16.11.2014, 02:13
tanana
Салат из гамбургера
Прекрасный вариант для летнего обеда или ужина. Гамбургеры можно сде ...
06.08.2013, 01:18
Апрель
Салат с жареными шампиньонами, фетой и помидорами
Салат с жареными шампиньонами, фетой и помидорами . Хочу поделиться ...
18.08.2017, 20:24
ihajse
Салат с лососем и апельсином
Простой и вместе с тем изысканный и лёгкий салат в итальянском стиле ...
22.07.2012, 15:29
манюша
Рыбный салат с водорослями
Вкусно, быстро и просто. Салат со свежей зеленью, рыбой, яйцом и сух ...
26.05.2015, 21:33
mnat
Салат Топлес
Очень вкусный и легкий весенний салат. ...
23.04.2015, 19:51
ihajse
Зеленый салат с яйцами и сухариками
Простой рецепт ресторанного салата. Зеленый салат с яйцами и сухарик ...
03.02.2017, 17:11
Ира Ли
Домашний салат с беконом
Быстрый и вкусный салат для вашего стола. Заправку для салата испол ...
09.04.2014, 16:56
Апрель
Салат "Одесский кучерявый"
Салат назван в честь зелени, на основе которой он готовится - салата ...
30.04.2014, 12:46
Oduvanchik