Салат из капусты апельсина кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4179 раз

На первый взгляд может показаться, что не стоит связываться с этим рецептом если нет времени, но это не так. Пока жарятся кабачки и арахис, нарезаются остальные ингредиенты. Интересный соус с изюмом. Он и украсит салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Щавель по вкусу
- Изюм кишмиш 1 ст.лож.
- Арахис 1 ст.лож.
- Кабачок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус ткемали 2 ст.лож.
- Горчица дижонская 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Пожарить арахис.

Шаг 2 из 7
В оливковом масле пожарить кабачок до золотистой корочки (без муки).

Шаг 3 из 7
Замочить в соусе ткемали с горчицей изюм. Добавить сметану.

Шаг 4 из 7
Нарезать капусту, щавель и полукольцами лук.

Шаг 5 из 7
Нарезать апельсин дольками или удобным для вас способом. Нарезать петрушку и выгрузить готовый кабачок (остужать не нужно).

Шаг 6 из 7
Залить салат соусом с изюмом и перемешать салат.

Готово!
Выложить на блюдо и посыпать арахисом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат!
4 июня 2015 10:37
Ответить
Панини с ветчиной сыром и огурцом
Панини с ветчиной, сыром, огурцом и шампиньоном. Панини с итальянско ...
26.04.2017, 11:38
lorik26
Салат с ветчиной и брынзой
Салат с ветчиной и брынзой - это рецепт простого и очень вкусного са ...
24.06.2017, 00:23
OdryParker
Теплый салат из ветчины с грибами
Теплый салат из ветчины, шампиньонов, консервированной кукурузы и ол ...
02.03.2016, 22:03
lorik26
Салат с ветчиной,крабовыми палочками и сладким перцем
Вкусный салат, в котором необычное сочетание мясного,рыбного,сырного ...
30.11.2014, 18:57
Ellisa
Финики с горгонзолой в ветчине
Спешу поделиться с вами рецептом пикантной закуски из фиников с ветч ...
30.11.2011, 10:41
belis07
Салат с жареной ветчинной колбасой
Очень вкусный салатик !
12.02.2015, 19:51
Татьяна Маражо
Легкий салат из ветчины с кукурузой и огурцом
Легкий салат из ветчины с кукурузой и огурцом. Салат заправлен смета ...
04.06.2019, 13:30
lorik26
Салат "Елена"
Очень интересный салат: в меру остренький и в меру соленый. В общем ...
20.11.2012, 17:52
Zoya7
Салат с грибами и морковью по-корейски
Салат с грибами и морковью по-корейски. Для этого сытного и вкусного ...
18.03.2020, 16:26
lorik26
Помидорный салат с ветчиной
Помидорный салат с ветчиной, сырым кабачком и остро-чесночной заправ ...
23.06.2017, 19:44
lorik26