Салат из капусты апельсина кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3863 раз

На первый взгляд может показаться, что не стоит связываться с этим рецептом если нет времени, но это не так. Пока жарятся кабачки и арахис, нарезаются остальные ингредиенты. Интересный соус с изюмом. Он и украсит салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Щавель по вкусу
- Изюм кишмиш 1 ст.лож.
- Арахис 1 ст.лож.
- Кабачок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус ткемали 2 ст.лож.
- Горчица дижонская 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Пожарить арахис.

Шаг 2 из 7
В оливковом масле пожарить кабачок до золотистой корочки (без муки).

Шаг 3 из 7
Замочить в соусе ткемали с горчицей изюм. Добавить сметану.

Шаг 4 из 7
Нарезать капусту, щавель и полукольцами лук.

Шаг 5 из 7
Нарезать апельсин дольками или удобным для вас способом. Нарезать петрушку и выгрузить готовый кабачок (остужать не нужно).

Шаг 6 из 7
Залить салат соусом с изюмом и перемешать салат.

Готово!
Выложить на блюдо и посыпать арахисом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат!
4 июня 2015 10:37
Ответить
Овощной салат с консервированной кукурузой и маслинами
Предлагаю приготовить овощной салат с консервированной кукурузой и м ...
18.11.2017, 02:07
lakshmi
Капустный заливной пирог в мультиварке
Очень вкусный и сочный заливной пирог с овощами, основной из которых ...
11.07.2021, 15:26
ОльгаЧ
Капустный салат с солеными огурцами
Чудесный овощной салат, в котором соленый огурец придает ему пикантн ...
02.11.2015, 15:58
Ellisa
Салат из молодой капусты
Каждую весну салат из молодой капусты кажется новым, удивительно све ...
06.05.2016, 20:06
тамара агапитова
Мега-полезный диетический салат
Очень полезный низкокалорийный салат из молодой капусты с добавление ...
02.06.2016, 19:47
HelgaZ
Салат из капусты, моркови и огурца
Салат из капусты, моркови и огурца. Очень вкусный капустный салат с ...
30.06.2019, 10:57
ihajse
Запеканка из молодой капусты и черемши
В продаже появилась молодая белокочанная капуста, из которой можно п ...
23.04.2016, 19:17
Zoya7
Тушеная капуста с мясом в мультиварке
Тушеная капуста - очень вкусное и полезное блюдо, которое может стат ...
27.02.2017, 22:30
uliay
Капуста «Экспресс»
Эта капуста проста в приготовлении, но в то же время очень вкусная. ...
04.03.2012, 23:17
Ellisa
Быстрая маринованная капуста
Быстрая маринованная капуста с чесноком, который придаст остроты это ...
31.08.2016, 12:10
lorik26