Помидоры холодным способом с горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7178 раз

Это невероятно вкусные помидоры, которые имеют вкус малосольных. В конце ноября, начале декабря они уже готовы к употреблению, а на Новогоднем столе будут украшением и порадуют Вас своим вкусом!
Ингредиенты
- Помидор 1 ведро
- Вода 1 ведро
- Сахар 2 стакана
- Соль 1 стакан
- Аспирин 15 таблето
- Уксус 500 мл
- Укроп по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Перец болгарский по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Горчица сухая 1ст.л. бут
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры моем в проточной воде, чеснок очищаем, перец болгарский и горький очищаем от семян и нарезаем небольшими кусочками, укроп измельчаем. Помидоры складываем в стерилизованные банки чередуя со специями.

Шаг 2 из 5
Сверху кладем по 1 ст.л. ложке сухой горчицы в каждую трехлитровую банку.

Шаг 3 из 5
В ведро с питьевой водой вливаем уксус, засыпаем сахар, соль и 15 таблеток аспирина и хорошенько все перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Приготовленным рассолом заливаем помидоры, закрываем пластиковыми крышками и убираем в холодное место.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оригинально! А ведро, это сколько кг?
23 августа 2015 22:03
Ответить
В кг точно не знаю, можно ориентироваться по кол-ву бутыльков. Рассола данного хватит на заливку 7-8 бутылей с помидорами.
23 августа 2015 23:11
Ответить
Бутерброды с вялеными томатами и рыбой
Бутерброды с вялеными томатами и рыбой. Такие бутерброды я готовлю н ...
26.10.2020, 12:40
ihajse
Брускетта с вялеными помидорами и сыром Дор Блю
Брускетта с вялеными помидорами и сыром Дор Блю. Хочу поделится с ва ...
07.04.2021, 22:52
ihajse
Брускетта с двумя видами помидор и травами
Брускетта с двумя видами помидор и травами. Прекрасная закуска к вин ...
18.10.2020, 19:17
ihajse
Брускетта с вялеными томатами и сыром
Брускетта с вялеными томатами и сыром. Хочу предложить на обед или у ...
21.11.2021, 15:35
ihajse
Картофельный салат с печеными помидорами и оливками
Картофельный салат с печеными помидорами и оливками. Этот салат в ср ...
06.10.2017, 20:08
lorik26
Ореховый соус с вялеными помидорами
Несколько лет назад моя критская подружка научила меня вялить томаты ...
26.06.2015, 22:39
asvetlanatur
Канапе с вялеными помидорами, моцареллой и оливками
Самые любимые канапе моего мужа. Он считает, что они имеют итальянск ...
30.06.2015, 23:02
bvlena