Заливной пирог на кефире с начинкой из вяленого чернослива. Благодаря слою чернослива вкус пирога получается насыщенным, но тесто при этом легкое и нежное. Попробуйте.
Рецепт классический, его задолго до нас с Вами проверили. С таким количеством жидких ингредиентов тесто обязано быть текучим. Если сделать жиже чернослив не останется в средине пирога, а утонет на дно. Как правило, не пропекается жидкое тесто, из-за переизбытка влаги, а Вы говорите, что густое получилось, непонятно??? Время выпекания дается примерное, с точностью до минуты не угадать, так как все зависит от духовки. Удач Вам, может в следующий раз с пирогами повезет.
С таким количеством жидких ингредиентов тесто обязано быть текучим. Если сделать жиже чернослив не останется в средине пирога, а утонет на дно.
Как правило, не пропекается жидкое тесто, из-за переизбытка влаги, а Вы говорите, что густое получилось, непонятно???
Время выпекания дается примерное, с точностью до минуты не угадать, так как все зависит от духовки.
Удач Вам, может в следующий раз с пирогами повезет.