Окуни, запеченные в сметанно-чесночом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5900 раз

Речная рыбка любима многими! Её жарят,готовят ароматную уху,вялят и запекают. Предлагаемый мною вариант - это запекание в сметанно-чесночном соусе.Рыба получается сочной,ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты
- Окунь речной 700 гр
- Сметана 15% жирности 4-5 стол.л
- Лук репчатый 1 шт
- Приправа Аджика 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь речной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим продукты. Рыбу почистим, отрежем колючие плавники,хорошо помоем.

Шаг 2 из 6
Приготовим сметаннную заливку для рыбы из сметаны,мелконарезанного лука и приправы аджика,соль-перец по вкусу.

Шаг 3 из 6
Обмажем рыбу сметанным маринадом на 10-20 минут.

Шаг 4 из 6
Противень накроем фольгой,выложим рыбу.

Шаг 5 из 6
Запекаем её 25-35 минут до золотистого цвета.

Готово!
Рыба готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная рыбка! Вкусно!
11 ноября 2015 20:42
Ответить
О, да, спасибо! Съели с удовольствием! И Вас приглашаю! 

11 ноября 2015 20:55
Ответить
Минтай с овощами и хреном
Всем хорошо известен минтай - рыба семейства тресковых. Минтай очень ...
03.05.2016, 19:22
Rencha1
Закуска рыбная
Вкусная закуска из минтая с яблоком и сыром. ...
10.05.2014, 15:38
Тория
Минтай с луком и сыром запеченный в духовке
Рыба по этому рецепту получается очень сочная и нежная. Лук и яично- ...
30.04.2016, 11:51
mnat
Минтай, жареный под майонезной шубой
Как обычный минтай превратить в блюдо, достойное праздничного стола? ...
30.11.2014, 13:23
LinaA
Филе минтая с куркумой
Филе минтая с куркумой. Незамысловатое блюдо, но очень вкусное и пол ...
31.07.2020, 15:27
1234tatyana
Минтай приготовленный в духовке со сметаной и сыром
Минтай хорошо подходит для запекания в духовке. Рыба получается вкус ...
19.06.2018, 19:54
mnat
Минтай жаренный в мучной панировке
Для приготовления такого блюда, ка минтай в мучной панировке, не пон ...
20.04.2021, 22:44
uliay
Минтай в томатном соусе с базиликом
Минтай в томатном соусе с ароматным базиликом, приготовленный в муль ...
07.12.2021, 11:07
ОльгаЧ
Минтай с картофелем в пакете для запекания.
В пакете или рукаве для запекания можно приготовить массу блюд и все ...
31.10.2017, 03:36
Zoya7
Минтай запеченный с картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную рыбную запеканку из минтая. ...
11.03.2016, 18:14
Nadin 05