Торт 3 ягодки
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 3 ст
- Сахар 2 ст
- Сметана 600 мл
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Какао-порошок 1 ст л
- Малина 1 ст
- Вишня 1 ст
- Смородина красная 1/2 ст
- Стружка шоколадная 20 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Яйца слегка взбиваем с 1 ст. сахара.
Добавляем 200 мл. сметаны.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Делим тесто на 2 части и в одну из них добавляем какао.
Выпекаем 2 коржа. Я это делала в мультиварке в течении 35 минут.
Белый корж разрезаем на 2 части. Тёмный корж ломаем на кусочки.
Для крема взбиваем сметану с сахаром. Промазываем белый корж кремом и раскладываем вишню, предварительно вымытую и без косточек.
Накрываем вторым коржом, тоже промазываем и раскладываем малину.
Оставшийся крем выливаем на ломанный тёмный корж. Добавляем ягоды смородины и перемешиваем.
Выкладываем тёмные кусочки поверх торта горкой. Убираем в холодильник для пропитки, я убрала на ночь.
Украсить торт ягодами и шоколадной стружкой. Получился вкусный, нежный тортик с лёгкой кислинкой и летней свежестью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Лара
Елена74
