Чили из свинины с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4937 раз
фото рецепта: Чили из свинины с тыквой
(4.49)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Если вы ищете острый вкус - чили с тыквенным пюре именно то что нужно! Можно разнообразить добавлением помидоров, авокадо или сметаны.

Приготовлениеболее 1 часа

Мелко рубим лук и сладкий перец. Измельчаем чеснок и острый перец.

В сотейнике или сковороде с толстым дном разогреваем на среднем огне 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и сладкий перец, жарим, помешивая, до мягкости, около 5-6 минут.

Чили из свинины с тыквой

Добавляем чеснок и острый перец, зиру, порошок чили и орегано. Жарим еще 30 секунд.

Чили из свинины с тыквой

Кладем в сотейник фарш и жарим, разбивая лопаткой комочки, около 10 минут.

Чили из свинины с тыквой

Солим по вкусу. Добавляем раздавленные томаты вместе с соком и тыквенное пюре.

Чили из свинины с тыквой

Вливаем воду и перемешиваем.

Чили из свинины с тыквой

Доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и тушим около 15 минут. За 5 минут до готовности добавляем промытую фасоль.

Чили из свинины с тыквой

Подаем, гарнировав кусочками авокадо, сметаной или тертым сыром.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам