Украинский борщ с свиными ребрами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6431 раз
Представляю вашему вниманию традиционное блюдо украинской кухни это борщ с свиными ребрышками, каждая хозяйка просто обязана уметь готовить это горячее блюдо. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Перец болгарский 50 гр.
- Ребра свиные 300 гр.
- Свекла 60 гр.
- Томатная паста 100 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый щепотка
- Сахар щепотка
- Чеснок 5 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Далее в горячую воду положить свиные ребра, варить 20 минут.
Шаг 3 из 7
Далее на растительном масле обжарить натертые овощи на крупную терку.
Шаг 4 из 7
Когда овощи будут золотистого цвета добавить томатную пасту, перемешать и тушить на медленном огне.
Шаг 5 из 7
К ребрам добавить картофель нарезанный средним кубиком и обжаренные овощи с томатной пастой, варить на медленном огне 25 минут.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавить чеснок нарезанный мелким кубиком, капусту нарезанную мелкой соломкой, специи по вкусу. Варить на медленном огне до размягчения капусты.
Готово!
В конце добавить зелень. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мммм..., какой наваристый 
23 февраля 2016 15:18
Ответить
Свинина с картофелем и шампиньонами
Свинина с картофелем и шампиньонами. готовить мы будем это блюдо не ...
20.11.2020, 12:28
Nadin 05
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе. Приготовле ...
28.05.2018, 15:04
ihajse
Плов с капустой и свининой
Наверное пловом это блюдо можно назвать с натяжкой,это скорее рисова ...
04.07.2014, 15:35
Вьюга
Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе
Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе получаются очень вкусным ...
23.04.2017, 14:51
Елена Калинина
Плов в мультиварке с печеным луком
Плов в мультиварке с печеным луком. Плов особый - махсус палов из ку ...
22.09.2017, 18:47
lorik26
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Мясо в остром соусе. За счёт муки соус приобрёл лёгкую густоту. За с ...
11.09.2017, 14:26
тамара агапитова
Капуста со свининой в мультиварке
Капуста отлично сочетается с любым видом мяса, и, если хотите пригот ...
25.11.2015, 20:39
OdryParker
Суп из свинины с тмином
Замечательный рецепт наваристого, ароматного и вкусного супа! Кроме ...
23.05.2016, 10:53
ONeil
Свинина с рисом и пекинской капустой
Свинина с рисом и пекинской капустой. Тонко нарезанная маринованная ...
24.01.2020, 20:25
lorik26
Свинина, тушеная с фасолью по рецепту сайта компании "Винзер"
Приготовление блюда займет максимум 25 минут. Очень вкусное мясо пол ...
11.03.2014, 09:51
nnoir
Nadin 05