Окрошка на айране и кефире с сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6241 раз
Я очень люблю окрошку, поэтому предлагаю еще один вариант ее приготовления. Сейчас лето, и я думаю этот рецепт вам обязательно пригодится. Основа окрошки - это айран и кефир.
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Картофель (отварной) 5 шт
- Сарделька 4 шт
- Яйцо (отварное) 7 шт
- Огурец 4 шт
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пучок
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Огурец порезать кубиками.
Шаг 2 из 9
Сардельки отварить и нарезать.
Шаг 3 из 9
Отварной картофель нарезать кубиками.
Шаг 4 из 9
Отварные яйца так же режем кубиками.
Шаг 5 из 9
Зелень (петрушку и укроп) мелко порубить.
Шаг 6 из 9
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и солим.
Шаг 7 из 9
Теперь берем айран и кефир. Пропорции всегда 1:1.
Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю, перемешиваем.
Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На айране очень вкусно получается!
13 июня 2016 21:32
Ответить
Да, я тоже на него подсела
14 июня 2016 21:45
Ответить
Простой картофельный салат
Одно из преимуществ картофельного салата – универсальность. Его можн ...
19.03.2016, 09:54
Marina30
Картофельные зразы со свининой и морковью
Картофельные зразы со свининой и морковью. Хочу поделится с вами не ...
14.12.2019, 15:03
ihajse
Селедка под шубой без моркови с луком
Даже такой популярный салат, как сельдь под шубой можно готовить раз ...
17.02.2022, 22:30
uliay
Запеченный картофель с начинкой из свиных ребер
Запеченный картофель с начинкой из свиных ребер. Ну очень вкусное и ...
08.05.2020, 14:35
lorik26
Холодный суп " Окрошка" с вареной колбасой
Хочу предложить вам на обед или к празднику приготовить этот холодны ...
30.01.2017, 13:15
ihajse
Салат "Экономный"
Зимний постный салат, очень доступный, бюджетнй и мега вкусный! Иног ...
13.02.2016, 22:29
barska
Зразы с грибами
Зразы с грибами. Если вы любите картофельные зразы советую их пригот ...
20.12.2019, 22:06
ihajse
Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью
Чтобы приготовить картофельные зразы по этому рецепту, нам понадобят ...
09.04.2018, 22:58
Evangelina
Окрошка с ветчиной
Вкусная, сытная и очень ароматная окрошка приготовленная с ветчиной. ...
12.12.2021, 18:52
the_dream
Картофельные дольки с чесноком и зеленью
Сегодня хочу вам предложить приготовить на обед или ужин ароматный г ...
30.04.2017, 19:07
ihajse