Пирожки с вишней из теста на кипятке, запеченые
Понравился 1 повару
Просмотрен 5418 раз
Из сдобного дрожжевого теста на кипятке я испекла партию пирожков с вишней в духовке, чтобы сравнить, как ведет себя это тесто при выпечке. Тесто в духовке не распушилось, как при жарке, а сжалось, сохраняя начинку и не давая ей убежать...
Ингредиенты
- Тесто 500 г
- Белок яичный 1 шт
- Вишня 200 г
- Сахар
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Дрожжевое тесто на кипятке готовится 15 мин. + время на расстойку https://vpuzo.com/vypechka/39341-drozhzhevoe-testo-na-kipyatke.html
Шаг 2 из 5
Тесто разделить на небольшие кусочки и размять в лепешку, припорошить дно немного мукой, выложитить 4-5 вишенок без косточки, добавить 1 ч.л. сахара
Шаг 3 из 5
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки. Чтобы не пропадал белок, смазала ним пирожки
Шаг 4 из 5
Выпекать при 180*С до румяности (у меня ушло ок. 40 мин.)
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Угощайся, Наденька!
12 августа 2016 20:43
Ответить
Какие же они аппетитные, не отказалась бы от парочки
12 августа 2016 20:24
Ответить
Постный вишневый пирог
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень ...
15.03.2019, 13:56
ОльгаЧ
Простейший пирог с вишней
Это не только простейший, но и вкуснейший пирог с вишней! Тесто полу ...
17.11.2016, 18:25
ОльгаЧ
Вишня в собственном соку на зиму
Вишня в собственном соку – самый простой вид заготовок, который не з ...
04.10.2019, 11:06
Marina30
Кекс "Вишня в шоколаде"
Кекс с насыщенным шоколадным вкусом и вишневой кислинкой. Самое врем ...
12.06.2012, 09:50
Zoya7
Пирожки на французском тесте с вишней
Ароматные пирожки к вашему столу.
05.07.2014, 21:49
nnoir
Кисель из вишен и яблок
Кисель - отличный напиток, который любят взрослые и дети. Его готовя ...
08.02.2018, 13:20
Zoya7
Заморозка вишни на зиму
Есть разные способы консервации фруктов на зиму. Предлагаю один из в ...
23.07.2020, 10:47
Marina30
Спиральный пирог «Улитка» с вишней
Недавно для домашнего чаепития пекла сладкий спиральный пирог из тво ...
08.05.2019, 13:09
Senata
Пирог с вишнями
Вкусный пирог с вишнями.
12.09.2014, 22:11
GLAVBYX
Вишнево-малиновый компот
У нас в разгаре вишнево-малиновый сезон, и я сейчас я часто готовлю ...
25.07.2016, 00:23
OdryParker