Пирожки с вишней из теста на кипятке, запеченые
Понравился 1 повару
Просмотрен 6269 раз
Из сдобного дрожжевого теста на кипятке я испекла партию пирожков с вишней в духовке, чтобы сравнить, как ведет себя это тесто при выпечке. Тесто в духовке не распушилось, как при жарке, а сжалось, сохраняя начинку и не давая ей убежать...
Ингредиенты
- Тесто 500 г
- Белок яичный 1 шт
- Вишня 200 г
- Сахар
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Дрожжевое тесто на кипятке готовится 15 мин. + время на расстойку https://vpuzo.com/vypechka/39341-drozhzhevoe-testo-na-kipyatke.html
Шаг 2 из 5
Тесто разделить на небольшие кусочки и размять в лепешку, припорошить дно немного мукой, выложитить 4-5 вишенок без косточки, добавить 1 ч.л. сахара
Шаг 3 из 5
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки. Чтобы не пропадал белок, смазала ним пирожки
Шаг 4 из 5
Выпекать при 180*С до румяности (у меня ушло ок. 40 мин.)
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Угощайся, Наденька!
12 августа 2016 20:43
Ответить
Какие же они аппетитные, не отказалась бы от парочки 
12 августа 2016 20:24
Ответить
Открытый пирог на слоеном тесте
Сочный пирог на хрустящем слоеном тесте хорош и на ужин и на завтрак ...
29.12.2018, 22:19
tanana
Творожные турноверы с кунжутом
Турноверы - это небольшие пирожки из слоёного теста с разнообразной ...
13.11.2020, 15:51
Слойки с творогом и ягодами
Слойки с творогом и ягодами. Хочу предложить приготовить вкусные сла ...
29.09.2017, 20:34
Греческий пирог "Сиртаки"
Этот великолепный закусочный пирог готовится очень просто, достаточн ...
30.10.2015, 22:02
Tamara Shepeleva
Cосиски мумии
Сосиски мумии в слоёном тесте очень эффектное блюдо. Такие сосиски м ...
30.11.2020, 14:31
Слойки с рикоттой из готового теста
Рикотта мягкий сыр похожий по вкусу на привычный нам творог. Слойки ...
06.11.2020, 14:17
Пицца с копчеными колбасками и мятой
Летом так не хочется много времени проводить на кухне, у плиты, но п ...
05.05.2018, 21:58
tanana
Пицца на слоеном тесте с бужениной и оливками
Предлагаю вашему вниманию вкусную, сытную и ароматную пиццу на слоен ...
23.11.2020, 14:41
Слоеные пирожки с малиной
Если вы запаслись готовым слоёным тестом, приготовить вкусные слоёны ...
14.08.2021, 21:35
Слойки с творогом
Мне очень нравится выпечка из слоёного теста, потому что само тесто ...
09.11.2020, 13:22
Nadin 05