Миджурум
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5774 раз

Попробуйте приготовить миджурум- блюдо армянской кухни. Не смотря на простоту приготовления и банальность ингредиентов, в итоге получается очень вкусное и сытное блюдо, которое по достоинству оценят мужчины!
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 г
- Масло топленое 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
На сковороде разогреть масло, обжарить фарш.

Шаг 2 из 9
Обжаренный фарш выложить в миску, дать слегка остыть.

Шаг 3 из 9
Яйца взбить венчиком.

Шаг 4 из 9
Добавить к фаршу яйца, порезанную зелень, соль и перец.

Шаг 5 из 9
Перемешать.

Шаг 6 из 9
Сковороду смазать маслом или жиром.

Шаг 7 из 9
Выложить фарш.

Шаг 8 из 9
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запечь до румяной корочки, время запекания около 20-25 минут.

Готово!
Подать на сковороде, в которой запекалась лепешка. Отдельно подать маринованные овощи.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытное блюдо!
1 октября 2016 12:18
Ответить
Салат "Мужской каприз"
Делюсь рецептом необыкновенно вкусного мясного салата, который по до ...
08.07.2013, 10:58
Klimka
Макароны по флотски
Макароны по флотски это классическое блюдо, которое легко и быстро в ...
25.08.2019, 11:48
Nieves
Овощные оладьи с вареным мясом и грибами
Овощные оладьи с вареным мясом и грибами. Эти оладьи или котлеты гот ...
26.03.2019, 18:55
lorik26
Говядина перечная
Стейк с перечным соусом любят многие. Мы также любители этого блюда. ...
30.05.2015, 19:40
bvlena
Говядина с корнеплодами
Нежная говядина приготовленная с луком, морковью, пастернаком и сель ...
08.04.2015, 17:20
mnat
Мясо с шампиньонами и картофелем в горшочках
Вкусное, сытное и совсем несложное в приготовлении блюдо. ...
15.03.2013, 04:03
Julcha
Салат из капусты брокколи и говядины.
Вкусный и сытный салат из капусты брокколи и говядины. ...
27.01.2014, 11:49
Тория
Мясо в гранатовом соусе
Мясо, благодаря соку граната, становится очень мягким и ароматным. ...
09.04.2015, 08:24
bvlena
Мясо тушеное в томате с фасолью
Вкусно и относительно быстро, насколько можно быстро приготовить тел ...
20.04.2014, 18:46
nnoir
Говядина по- кубински
Вкусно, просто и очень аппетитно!
06.03.2014, 13:27
nnoir