Галушки с беконом

Понравился 0 поварам Просмотрен 9471 раз
фото рецепта: Галушки с беконом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Галушки с беконом и жаренным луком. Несложное в приготовлении блюдо – украинские галушки – знакомо всему миру. Галушки можно подать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу. В моем случае - это самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления галушек - смешать муку, сливочное масло, яйцо, щепотку соли и влить 2-3 ст.лож. воды.

Фото приготовление рецепта: Галушки с беконом шаг №1
Шаг 2 из 9

Замесить тесто мягкое, эластичное.

Фото приготовление рецепта: Галушки с беконом шаг №2
Шаг 3 из 9

Форму галушек выбирайте сами. Можно раскатать тесто и нарезать на сегменты. Я раскатала тесто в валик и нарезала на сегменты и свернула в ромбики.

Фото приготовление рецепта: Галушки с беконом шаг №3
Шаг 4 из 9

Галушки отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности. На это уйдет минуты три. Когда галушки всплывут на поверхность, значит готовы.

Фото приготовление рецепта: Галушки с беконом шаг №4
Шаг 5 из 9

На сковороде обжарить с двух сторон бекон др хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Галушки с беконом шаг №5
Шаг 6 из 9

Остывший бекон мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Галушки с беконом шаг №6
Шаг 7 из 9

Мелко нарезать лук и жарить в сковороде где жарился бекон. Жарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Галушки с беконом шаг №7
Шаг 8 из 9

К луку высыпать отваренные галушки с мелко нарезанным чесноком, добавить сметану, поперчить и тушить минуту - вторую.

Фото приготовление рецепта: Галушки с беконом шаг №8
Готово!

Галушки высыпать на тарелку и посыпать хрустящим беконом.

Фото приготовление рецепта: Галушки с беконом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам