Заливное из овощей

Понравился 1 повару Просмотрен 12495 раз
фото рецепта: Заливное из овощей
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Не все любят мясо, поэтому предлагаю овощной заливное. Готовится оно легко и быстро, и после остывания очень красиво выглядит! Смотрите как я его приготовила.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Отвариваем 10 минут горошек зеленый с цветной капустой, добавляем лавровый лист и перец горошком, соль. Овощи аккуратно извлекаем, бульон овощной оставляем.

Фото приготовление рецепта: Заливное из овощей шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковочку я заранее отварила до готовности, остудила. Режем ее кубиками, часть цветочками для украшения. Тоже самое с перчиком, часть для украшения, часть кубиками.

Фото приготовление рецепта: Заливное из овощей шаг №2
Шаг 3 из 6

Смешиваем овощи.

Фото приготовление рецепта: Заливное из овощей шаг №3
Шаг 4 из 6

Украшение кладем на дно, далее овощной микс.

Фото приготовление рецепта: Заливное из овощей шаг №4
Шаг 5 из 6

Овощной бульон разводим с агар-агаром, доводим до кипения. Остужаем. Заливаем овощи. Отправляем в холод на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Заливное из овощей шаг №5
Готово!

Готово!

Фото приготовление рецепта: Заливное из овощей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сколько грамм в общем выходит на одну порцию ?
3 декабря 2019 14:17
Очень красиво. Молодец!
20 января 2017 12:25
Ну, еще одна красота love
12 января 2017 20:32
спасибо! request
13 января 2017 10:10
Похожие рецепты по ингредиентам