Заливное из овощей
Понравился 1 повару
Просмотрен 15650 раз
Не все любят мясо, поэтому предлагаю овощной заливное. Готовится оно легко и быстро, и после остывания очень красиво выглядит! Смотрите как я его приготовила.
Ингредиенты
- Вода стакан
- Агар-агар 5 г
- Перец болгарский 0,5 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста цветная 120 г
- Кукуруза 3 ст.л
- Горошек зеленый 3 ст.л
- Лавровый лист 1-2 шт
- Перец черный 5-6 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отвариваем 10 минут горошек зеленый с цветной капустой, добавляем лавровый лист и перец горошком, соль. Овощи аккуратно извлекаем, бульон овощной оставляем.
Шаг 2 из 6
Морковочку я заранее отварила до готовности, остудила. Режем ее кубиками, часть цветочками для украшения. Тоже самое с перчиком, часть для украшения, часть кубиками.
Шаг 3 из 6
Смешиваем овощи.
Шаг 4 из 6
Украшение кладем на дно, далее овощной микс.
Шаг 5 из 6
Овощной бульон разводим с агар-агаром, доводим до кипения. Остужаем. Заливаем овощи. Отправляем в холод на несколько часов.
Готово!
Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сколько грамм в общем выходит на одну порцию ?
3 декабря 2019 14:17
Ответить
Очень красиво. Молодец!
20 января 2017 12:25
Ответить
Ну, еще одна красота 
12 января 2017 20:32
Ответить
спасибо! 
13 января 2017 10:10
Ответить
Плов по-домашнему с курицей
Плов по-домашнему с курицей получается овкусным, сочным и рассыпчаты ...
24.03.2020, 08:06
Nadin 05
Куриная колбаса с овощами
Симпатичная и диетическая колбаска может получиться у каждой хозяюшк ...
05.12.2018, 21:18
Тория
Курица в томатно-сметанном соусе
Этот рецепт чистой воды эксперимент. Получилось очень вкусно. Я даже ...
09.09.2015, 22:38
nnoir
Суп куриный с яйцом
Простой, но очень вкусный и ароматный суп, который всегда готовила м ...
07.02.2015, 23:29
Елена Калинина
Курица "алла дьявола"
Курица "алла дьявола" - это блюдо Итальянской кухни. Метод разделки ...
16.01.2017, 14:37
lorik26
Курица запеченная с гречкой
Курица запеченная с гречкой. Готовлю такое блюдо в последнее время. ...
29.07.2020, 15:43
Nadin 05
Курица запеченная со сметаной и овощами
Курица, приготовленная по этому рецепту получается очень нежной и со ...
16.04.2021, 12:30
Emiliya
Курица жареная на сковороде в маринаде
В нашей семье очень любыт жареную курицу. Особенно вкусная курочка п ...
24.01.2020, 19:51
Nadin 05
Курица фаршированная
Решила я взяться за что-то посерьезней. С рыбы снимала кожу, а вот с ...
14.04.2013, 09:05
leditanja
Куриный суп с шампиньонами
Не знаете что приготовить на обед, предлагаю приготовить легкий в пр ...
07.10.2017, 08:46
Nadin 05

Тория