Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольник с грибами и телятиной.

    Понравился 1 повару Просмотрен 3314 раз
    фото рецепта: Свекольник с грибами и телятиной.
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Немногие знают, что из доступных всем продуктов можно приготовить не калорийное и очень полезное первое блюдо – свекольник. Его подают горячим. Он сегодня из диетического мяса телятины.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления свекольника, нам понадобятся продукты указанные в списке. Фасоль замачиваем на ночь. Желательно предварительно отварить свеклу и фасоль.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №1
    Шаг 2 из 11

    У нас телячьи рёбрышки. Моем их и отправляем вариться.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Нарезаем сельдерей, лук, петрушку и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Нарезаем шампиньоны.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Лук, морковь, петрушку, сельдерей и грибы отправляем в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Отварную свеклу чистим и нарезаем тонкими брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №6
    Шаг 7 из 11

    К свекле добавляем муку, тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавляем сметану, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Вводим в бульон свеклу, добавляем отварную фасоль, солим, перчим.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Свекольник готов!

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Аппетитно, оставлю себе рецепт.
    12 апреля 2017 14:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам