Макароны по-флотски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2495 раз
Макароны по-флотски. Здесь много рецептов этого блюда, но я хочу предложить приготовить эти макароны чуть иначе. Здесь макароны с фаршем готовятся с мясным бульоном и на выходе получите сочное, вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина отварная 250 гр.
- Бульон свиной 150 мл.
- Макароны 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварим до готовности любое мясо. Будем использовать и мясо, и бульон. Лук обжарить до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Перебить в блендере вареное мясо с луком до однородной массы.
Шаг 3 из 6
Обжарить до мягкости морковь - на терку или нарезать тонкой соломкой.
Шаг 4 из 6
Отварить в подсоленной воде до полу-готовности макароны. Соединить макароны, мясной фарш, морковь, поперчить, добавить чеснок - по желанию. Посолить и влить чуть бульон (процеженный). Ставим на плиту.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем и тушим на среднем огне, периодически подливаем бульон. Бульон будет увариваться - подливаем еще и так до полной готовности макарон.
Готово!
Подаем с зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно, у меня муж очень любит это блюдо!)
11 апреля 2017 20:37
Ответить
Моё любимое блюдо! Вкусно!
11 апреля 2017 13:24
Ответить
Спасибо, Тома!!!
11 апреля 2017 13:47
Ответить
Kabak Yemeği - кабачок с рисом
Это блюдо можно приготовить и с булгуром. Его подают как тёплым, так ...
01.08.2012, 11:25
манюша
Фаршированные цуккини
На улице скоро весна, но за окном, как-то очень холодно. И мне захот ...
27.02.2012, 00:49
Ellisa
Фаршированные кабачки
Это легкое овощное блюдо украсит любой стол, ведь оно такое оригинал ...
26.06.2013, 13:25
Klimka
Кабачки в кляре
Кабачки поспели, будем их употреблять)) ...
16.10.2012, 00:31
Галюша
Чебуреки из кабачков
Из обычных кабачков можно приготовить замечательное лакомство по тип ...
02.09.2013, 23:29
barska
Сливочный крем-суп с цукини и шампиньонами
Очень интересный рецепт супчика для любителей сливочных пюреобразных ...
22.09.2015, 23:01
OdryParker
Кабачковые блинчики
Кабачки или цуккини очень легко подстраиваются под сопутствующие игр ...
19.10.2014, 00:25
barska
тушеные кабачки
Сегодня на обед , приготовила простейшее , диетическое блюдо. "Цуки ...
04.11.2012, 19:35
Галюша
Цуккини как грибы
Приготовление маринованных кабачков как грибы: Для этого рецепта под ...
14.07.2015, 20:17
тамара агапитова
Цукини с чесноком и кедровыми орешками
Обычно подобным способом жарятся кабачки, но я люблю больше цукини. ...
10.02.2016, 22:59
OdryParker