Окрошка на йогурте

Нарезаем мелкими кубиками свежий огурец.

Также нарезаем отварные яйца.

Измельчаем сосиски (можно взять колбасу, отварное мясо).

Режем мелко зелень - у меня кинза, укроп, зеленый лук.

Редис натираем на терке.

Все ингредиенты складываем вместе в контейнер или кастрюлю. Добавляем йогурт.

Заливаем газированной водой. Солим по вкусу, добавляем лимонный сок.

Окрошка перед подачей должна настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!