Окрошка на йогурте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5698 раз
![фото рецепта: Окрошка на йогурте](/uploads/picture/800/0/2017-04/1492897122_dsc02156.jpg)
Легкая диетическая окрошка без картофеля, на йогурте и газированной воде. Особенно такое блюдо будет актуально весной и летом. Окрошку можно приготовить и на пикник, порезав все ингредиенты в контейнер и взяв с собой упаковку йогурта.
Ингредиенты
- Сосиски 6-7 шт.
- Редис 5-6 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Огурец 1 шт.
- Йогурт 0,6 ст.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода газированная 1 л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем мелкими кубиками свежий огурец.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на йогурте шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492896857_dsc02147.jpg)
Шаг 2 из 8
Также нарезаем отварные яйца.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на йогурте шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492896930_dsc02148.jpg)
Шаг 3 из 8
Измельчаем сосиски (можно взять колбасу, отварное мясо).
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на йогурте шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492896864_dsc02149.jpg)
Шаг 4 из 8
Режем мелко зелень - у меня кинза, укроп, зеленый лук.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на йогурте шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492896925_dsc02150.jpg)
Шаг 5 из 8
Редис натираем на терке.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на йогурте шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492896875_dsc02151.jpg)
Шаг 6 из 8
Все ингредиенты складываем вместе в контейнер или кастрюлю. Добавляем йогурт.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на йогурте шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492896955_dsc02152.jpg)
Шаг 7 из 8
Заливаем газированной водой. Солим по вкусу, добавляем лимонный сок.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на йогурте шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492896892_dsc02153.jpg)
Готово!
Окрошка перед подачей должна настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на йогурте шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492896919_dsc02156.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Всё, Яночка! Сил моих больше нет! Так аппетитно! Иду покупать продукты и готовить окрошку! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
23 апреля 2017 12:06
Ответить
Спасибо :) Все лето еще впереди, будет окрошки готовить)
23 апреля 2017 14:55
Ответить
Блинчики с яблоками
Тоненькие, нежные, дырчатые блинчики с нежной, со сливочным вкусом ...
03.01.2015, 17:07
тамара агапитова
Лепешки с куриным фаршем и брынзой
Предлагаю вам приготовить очень вкусные лепешки с куриным фаршем и б ...
14.07.2017, 18:17
Елена Калинина
Быстрый пирог со сливами
Замечательный быстрый пирог со сливами порадует вас нежным кисло-сла ...
09.02.2017, 21:33
Ира Ли
Хлеб из лепешек
Хлеб из лепешек. Приготовленный таким образом хлеб, выходит очень пы ...
23.03.2017, 17:48
lorik26
Вареники с творогом
Вареники на кефире с творогом получаются вкусными, нежными, просто т ...
10.09.2017, 10:02
Ира Ли
Пышные оладьи на кислом молоке
Пышные оладьи на кислом молоке хороший вариант для завтрака или ужин ...
29.12.2018, 12:47
Ира Ли
Торт на кефире
Вкусный торт на кефире, пропитанный сгущенкой с вермутом, с кремом и ...
13.02.2020, 15:41
Pearl
Ежевичный джемовый кекс
По идеи можно сделать с любым джемом. Если джем сладкий убавьте саха ...
28.08.2013, 21:59
Апрель
Кексы "Ягодные"
С наступлением холодов хочется согреться с чашечкой чая сидя на дива ...
03.02.2014, 11:00
Тория
Треугольники с творогом и абрикосом
Если Вы любите вкусную выпечку с начинкой, но на готовку не хватает ...
06.08.2015, 12:27
mnat