Грибной суп с яйцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 74269 раз
Сегодня к обеду приготовила очень вкусный и сытный суп с шампиньонами и куриным яйцом. Не жирный, легкий в приготовлении суп. Приготовьте и вы такой супчик.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Морковь 100 гр.
- Лук репчатый 70 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зелень 15 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очистить и нарезать картофель.
Шаг 2 из 7
Натереть морковь, нарезать лук. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанные шампиньоны. Обжарить.
Шаг 4 из 7
Соединить картофель с пассерованными овощами. Варить на слабом огне до готовности овощей.
Шаг 5 из 7
В конце приготовления добавить куриные яйца, хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить зелень и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный и сытный.готовил без яиц. Но чего то не хватало. С яйцами попробовал самое то!) Спасибо. Я ещё когда жарил грибы добавил чеснока зубчик тоже аромат такой вкусный. Пробуйте
30 июля 2023 12:56
Ответить
Апельсиновые оладьи с лаймовым соусом
Захотелось приготовить в выходные что-то вкусное и быстрое к завтрак ...
23.07.2012, 21:05
ОльгаЧ
Хлеб пшенично-цельнозерновой
Хлеб из 2 видов пшеничной муки.Спасибо за рецепт Лене/Ляночка. ...
30.09.2013, 22:14
barska
Суп пюре из цукини с фрикадельками
Не знаю как у вас, а у меня часто возникала проблема, как накормить ...
07.09.2014, 20:51
тамара агапитова
Открытый пирог с яблоками и смородиной
Еще один вариант постного фруктового пирога. Все легко и доступно! : ...
24.07.2012, 08:31
ОльгаЧ
Ягодный пирог с кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог с ягодами. Минимум тест ...
15.11.2016, 10:16
ОльгаЧ
Домашний хлеб с розмарином
Домашний хлеб с розмарином и цельнозерновой мукой. Хлеб очень вкусны ...
12.04.2019, 15:50
lorik26
Ржано-кукурузный хлеб с овсяными хлопьями
Вкусный и полезный домашний хлеб. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечк ...
11.12.2013, 08:10
ОльгаЧ
Суп из тушенки с булгуром
Суп и тушенки - отличный выход, когда необходимо быстро приготовить ...
14.05.2017, 16:00
uliay
Хлеб с гречкой и шампиньонами
Пшенично-ржаной хлеб с гречкой и шампиньонами. Такой хлеб с начинкой ...
25.01.2022, 11:37
YulyaMukuta
Шоколадный манник с крыжовником и вишней (в мульти)
Представляю Вашему вниманию быстрый и вкусный постный манник со свеж ...
13.02.2016, 14:44
ОльгаЧ