Грибной суп с яйцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 70438 раз

Сегодня к обеду приготовила очень вкусный и сытный суп с шампиньонами и куриным яйцом. Не жирный, легкий в приготовлении суп. Приготовьте и вы такой супчик.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Морковь 100 гр.
- Лук репчатый 70 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зелень 15 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очистить и нарезать картофель.

Шаг 2 из 7
Натереть морковь, нарезать лук. Обжарить на растительном масле.

Шаг 3 из 7
Добавить нарезанные шампиньоны. Обжарить.

Шаг 4 из 7
Соединить картофель с пассерованными овощами. Варить на слабом огне до готовности овощей.

Шаг 5 из 7
В конце приготовления добавить куриные яйца, хорошо перемешать.

Шаг 6 из 7
Добавить зелень и специи по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный и сытный.готовил без яиц. Но чего то не хватало. С яйцами попробовал самое то!) Спасибо. Я ещё когда жарил грибы добавил чеснока зубчик тоже аромат такой вкусный. Пробуйте
30 июля 2023 12:56
Ответить
Русский гречневый суп с белыми грибами
Гречка и грибы - одно из замечательнейших вкусовых сочетаний некотор ...
02.08.2016, 14:52
Мелена
Солянка с сушеными грибами
Рецептов солянки множество, представляю вам рецепт солянки из сушёны ...
17.02.2020, 16:07
Pearl
Золотистые щи с сушеными грибами
Щи на курином бульоне с грибочками получаются невероятно ароматные и ...
06.04.2016, 11:16
1234tatyana
Грибы в сливках
Белые грибы с луком и сливками.
25.12.2014, 00:16
mnat
Салат из сушеных грибов и яиц
Салат из сушеных грибов и яиц. Салат получает сытным и очень вкусным ...
23.01.2020, 23:06
tata8919
Мачанка из белых грибов и шампиньонов
Такую мачанку у нас готовят к вареникам на Рождественские праздники. ...
07.01.2015, 22:52
тамара агапитова
Грибная подливка
Очень ароматная подливка, получается из сушеных грибов.Подходит к пю ...
15.10.2012, 15:07
Галюша
Соус из лесных грибов
Грибной соус лучше готовить из лесных грибов. Соус получается вкусны ...
14.04.2018, 23:49
mnat
Грибной суп с киноа
Суп с лесными грибами получается особенно ароматным. Вкус насыщенный ...
28.04.2018, 01:42
mnat
Щи на грибном бульоне
Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой. ...
05.03.2013, 13:13
тамара агапитова