Овощной суп с молодой капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12706 раз
Пришло время молодой белокочанной капусты и пора готовить с ней различные блюда. Кроме салатов, шницелей, запеканок можно её добавлять в различные супы и борщи. Сегодня у нас овощной суп.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 л
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Горошек зеленый 70 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Рис 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налить бульон и добавить нарезанный кубиком картофель. Начать варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь и лук порезать мелко и выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Слегка поджарить.
Шаг 3 из 7
Добавить лук и морковь в суп. Рис помыть и всыпать в кастрюлю. Варить овощи с рисом почти до готовности.
Шаг 4 из 7
Молодую капусту нарезать соломкой.
Шаг 5 из 7
Добавить капусту в суп. Всыпать консервированный зеленый горошек, посолить по вкусу.
Шаг 6 из 7
Варить еще 7-8 минут и выключить, в готовый суп добавить нарезанный укроп.
Готово!
Овощной суп с молодой капустой готов. Подаем на обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же люблю такой супчик! Зоенька, плошечка, прелесть!
2 мая 2017 11:02
Ответить
Фалафель
Фалафель- атрибут восточной кухни. Это удивительно вкусная закуска, ...
30.04.2015, 11:25
bvlena
Порционные пироги с рыбой и нутом
Порционные пироги всегда хорошо смотрятся на праздничном столе. Пода ...
14.02.2013, 09:48
ОльгаЧ
Мясной салат с нутом
Простой, но вкусный салат из отварного мяса, нута и зелени. Заправле ...
18.05.2015, 22:29
mnat
Салат Деревенский с нутом
Салат "Деревенский" с нутом - это вкусный, сытный салат. Такой салат ...
26.04.2021, 13:21
Nadin 05
Салат с нутом и сыром
Рецепт этого салата я взяла из интернета. В оригинальной рецептуре и ...
07.05.2016, 00:25
OdryParker
Салат из нута с редисом
Салат из нута с редисом прекрасно подойдет для постного меню. Это и ...
19.04.2021, 10:39
Nadin 05
Лепешки из гороха нут с сыром
Такие лепешки можно приготовить на замену хлеба, для разнообразия. П ...
01.01.2014, 19:58
Татьяна Маражо
Овощной салат с горохом нут
Салат из гороха нут с яблоком, сладким перцем, сыром и сельдереем. ...
28.08.2013, 23:14
Татьяна Маражо
Нут с грибами и шпинатом
Нут лучше всего подавать с различными соусами, овощами или грибами. ...
12.11.2017, 01:50
mnat
Салат с нутом, сладким перцем и кабачком
Яркий, вкусный и сытный салат! Попробуйте ;) ...
18.08.2014, 09:40
ОльгаЧ