Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус из алычи

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7140 раз
    фото рецепта: Соус из алычи
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Этот соус я делала по просьбе мужа моей подруги, когда-то я им привозила свой соус "ткемали", вот и изобретала на ходу, получилось вкусно. Зимой вспомнят.=))
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Алыча
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 3

    Моем и перебираем алычу, готовим специи, чистим ченок

    Фото приготовление рецепта: Соус из алычи шаг №1
    Шаг 2 из 3

    Алычу всыпать в кастрюлю с толстым дном, влить полстакана воды и проварить на медленном огне, пока не станут отставать косточки.

    Фото приготовление рецепта: Соус из алычи шаг №2
    Готово!

    Затем протереть готовую алычу через сито, опять влить в кастрюлю, дать закипеть, добавить по своему вкусу все специи ( я на это количество добавила по чайной ложке), сахар около 2 стаканов, соль и в самом конце прессованный чеснок и порезанный крупно орегано. Горячим разлить по банкам.
    Соус готов!=))

    Фото приготовление рецепта: Соус из алычи шаг №3
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mazak
    Очень вкусный соус=0) smile
    10 августа 2012 11:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам