Отбивные из телятины со шпинатом и сыром в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4967 раз
Предлагаю попробовать отличные отбивные из телятины со шпинатом и сыром, приготовленные в духовке. Нежное и сочное мясо с вкуснейшей начинкой под расплавленным сыром - кому может это не понравиться? Подайте такие отбивные с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 400 г
- Шпинат 5-6 лист.
- Перец болгарский 0,5 шт
- Сыр голландский 100 г
- Соус томатный 3 ст.л.
- Майонез 2 ч.л.
- Сметана 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Телятину разрезать на стейки, отбить их молоточком, посолить, посыпать специями.
Шаг 2 из 7
Форму застелить пергаментом, смазать растительным маслом и выложить отбивные. Смазать их острым томатным соусом.
Шаг 3 из 7
Сверху разместить листья шпината (если крупные - порезать).
Шаг 4 из 7
Затем выложить колечки сладкого болгарского перца, смазать сметаной и майонезом.
Шаг 5 из 7
Посыпать отбивные тертым сыром.
Шаг 6 из 7
Запекать отбивные из телятины в разогретой до 170-180 градусов духовке около 40-45 минут. Подать мясо в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет