Лепешки с луком с сырным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7320 раз
Лепешки с луком с сырным соусом. Рецепт от Гордона Рамзи. Это лепешки с сырным соусом можно приготовить на ужин, подать как закуску. лепешки приготовлены на сливочном масле и в готовом виде они очень нежные, хрустящие - напоминают соленое печенье. Очень вкусный соус.
Ингредиенты
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Тимьян щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Мука 2 ст.лож.
- Вода 2 ст.лож.
- Соус для лепеше
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Базилик 5 лист
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук и быстро обжарить до мягкости на оливковом и сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Посолить и посыпать тимьяном. Остудить до комнатной температуры.
Шаг 3 из 9
А пока приготовить соус. Смешать мягкий сыр - у меня янтарь с зеленым луком, базиликом и сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 9
Высыпать муку на стол - 2 ст.лож. с верхом. Высыпать дрожжи и перемешать.
Шаг 5 из 9
вылить теплое масло с луком.
Шаг 6 из 9
Замешиваем тесто. Если тесто не собирается, тогда добавить пару ложек воды. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Шаг 7 из 9
Потом тесто разделить на 5-6 частей и раскатать скалкой, придавая форму лепешки.
Шаг 8 из 9
Жарим на сухой сковороде до золотистых вкраплений с двух сторон.
Готово!
Подаем теплые лепешки с соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
замечательные лепешки!
1 августа 2017 00:42
Ответить
Ммм! Как я люблю такие штучки!
31 июля 2017 22:06
Ответить
Бананово-грушевый пирог в мультиварке
Выпечка с добавлением бананов и груши получается влажной, но очень в ...
14.07.2015, 23:55
OdryParker
Чебуреки по-крымски.
Рецептов чебуреков очень много в инете. Они различаются способами пр ...
29.01.2012, 14:26
Мила
Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами
Итальянский хлеб- лепёшка с пряностями.Рецепт от Марты Стюарт. ...
21.09.2013, 19:59
barska
Хлеб с шалфеем и чесноком
Хлеб с шалфеем и чесноком. Тесто готовится для этого хлеба на пшенич ...
21.01.2017, 21:13
lorik26
Пирог с капустой и грибами
Нежное тесто, вкусная начинка, ароматные пироги! ...
07.02.2015, 22:14
тамара агапитова
Итальянский овощной пирог
Лето, изобилие фруктов, зелени, овощей! Предлагаю приготовить такой ...
09.08.2012, 22:45
Мила
Хлеб домашний
Хлеб домашний - это всегда вкусно и очень ароматно. Этот рецепт спец ...
09.07.2020, 14:38
Nadin 05
Равиоли черно-белые с рыбной начинкой
В этом блюде пересекаются сразу все истории, ассоциирующиеся с запах ...
27.01.2012, 13:13
filumena
Галета с грушей и физалисом
Галета – это вкусный и очень простой открытый пирог со всевозможными ...
21.07.2015, 00:17
OdryParker
Лепешки на кефире с курицей и луком
Лепешки на кефире с курицей и луком несложно приготовить на завтрак, ...
04.09.2017, 12:58
Елена Калинина