Острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 14599 раз

Необычайно вкусный, ароматный острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски, который можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Салат получается остреньким, пряным и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5-1 шт
- Огурец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное сердце порезать соломкой.

Шаг 2 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить его на растительном масле вместе с сердцем.

Шаг 3 из 8
Огурцы порезать тонкими брусочками.

Шаг 4 из 8
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.

Шаг 5 из 8
Добавить сюда же пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец черный и красный молотый, влить уксус. Чеснок должен быть сверху салата.

Шаг 6 из 8
Сверху выложить горячее, обжаренное с луком сердце.

Шаг 7 из 8
Салат тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1-2 часа, далее можно подавать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, выглядит очень аппетитно.
3 августа 2017 00:44
Ответить
Очень красивый, яркий салат!!! 

2 августа 2017 20:35
Ответить
Салат "Сердечная симфония"
Простой и вкусный салат!Оформляла для мужа в виде сердечка. ...
23.07.2012, 22:04
lakshmi
Салат из крабовых палочек и брокколи
Салат из крабовых палочек с капустой брокколи и отварным яйцом. Сала ...
26.08.2016, 09:50
lorik26
Салат с редькой кукурузой и крабовыми палочками
Салат с редькой, консервированной кукурузой, крабовыми палочками и п ...
09.02.2017, 16:43
lorik26
Салат с крабовыми палочками и сыром
Лёгкий порционный салатик с крабовыми палочками и сыром станет украш ...
15.09.2014, 17:33
lakshmi
Праздничный рулет из лаваша с яйцами,крабовыми палочками и творожным сыром
Закуска из лаваша никогда не надоедает!При разных вариациях получает ...
24.12.2012, 04:23
lakshmi
Салат "Первый лист календаря"
Новогодний стол всегда хочется разнообразить и приготовить красивые ...
17.04.2016, 22:34
lakshmi
Салат с крабовыми палочками и колбасным сыром
Салат с крабовыми палочками и колбасным сыром можно готовить и как п ...
24.05.2019, 00:12
Лара
Рулетики из крабовых палочек с сыром и помидорами.
Такие рулетики не новость для многих хозяек, но у гостей они всегда ...
02.06.2012, 11:34
mama Tasi
Салат "Необыкновенный"
Действительно очень необыкновенный салат. Он получается очень питате ...
10.07.2019, 16:19
Лара
Салат с крабовыми палочками и помидорами
Вкусный салат из крабовых палочек с добавлением помидоров ...
24.09.2014, 02:06
lakshmi