Острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 14467 раз

Необычайно вкусный, ароматный острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски, который можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Салат получается остреньким, пряным и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5-1 шт
- Огурец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное сердце порезать соломкой.

Шаг 2 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить его на растительном масле вместе с сердцем.

Шаг 3 из 8
Огурцы порезать тонкими брусочками.

Шаг 4 из 8
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.

Шаг 5 из 8
Добавить сюда же пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец черный и красный молотый, влить уксус. Чеснок должен быть сверху салата.

Шаг 6 из 8
Сверху выложить горячее, обжаренное с луком сердце.

Шаг 7 из 8
Салат тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1-2 часа, далее можно подавать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, выглядит очень аппетитно.
3 августа 2017 00:44
Ответить
Очень красивый, яркий салат!!! 

2 августа 2017 20:35
Ответить
Салат из помидоров, редиса и лука
Этот салат порадует вас своим вкусом, так как в составе его сочные, ...
12.11.2015, 21:23
Ellisa
Салат с черри и крабовыми палочками
Быстрый салат для любителей крабовых палочек! Помидоры черри имеют с ...
14.07.2016, 00:23
OdryParker
Овощные шашлычки с сыром
Овощные шашлычки с сыром. Я еще добавила копченную колбасу, но это п ...
26.05.2020, 13:42
lorik26
Закуска из сыра и помидоров
Когда вы ожидаете гостей, а времени очень мало, предлагаю вкусную за ...
20.10.2014, 21:01
тамара агапитова
Салат с помидорами черры и листьями салата заправлен соусом песто
Очень быстрый салат на скорую руку. Не надо долго возиться и что - т ...
23.08.2015, 11:51
ihajse
Маринованные помидоры черри с перцем
Как приятно зимой открыть баночку с ароматными пряными помидорчиками ...
16.10.2015, 11:31
Marina30
Холодный овощной суп - пюре
Впервые для себя попробовала этот холодный овощной суп, для многих о ...
27.07.2015, 14:20
ihajse
Закуска из томатов с сыром
Закуска из помидор с начинкой из сыра. ...
03.02.2014, 16:17
Татьяна Маражо
Маринованные помидоры черри
Помидоры маринованные без стерилизации. По этому рецепту можно загот ...
08.09.2012, 14:22
Marina30
Маринованные помидоры без стерилизации
Предлагаю свой вариант маринованных помидорок без стерилизации.Банки ...
06.10.2014, 11:34
Marina30