Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольник холодный с сосисками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6854 раз
    фото рецепта: Свекольник холодный с сосисками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Думаю, найдется много любителей отведать в жару холодный кисленький свекольник. Это национальное блюдо русской, белорусской и украинской кухни. Сегодня у нас свекольник в состав которого входят сосиски, он более сытный и не менее вкусный.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Огурцы мелко нарезаем и слегка солим.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Укроп мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Сосиски старайтесь покупать только хорошего качества. Разрезаем сосиску вдоль, а затем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Яйца нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Соединяем огурцы, сосиски и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Свеклу натираем на корейской тёрке, присоединяем её к овощам и сосискам, добавляем немного воды и чайную ложечку соли, и очень хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавляем сметану и доливаем нужное количество холодной кипячёной воды. Пробуем на соль. Кислоту регулируйте лимонным соком.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №7
    Готово!

    Свекольник готов! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ирочка, спасибо, это наш любимый!
    13 августа 2017 10:59
    Ответить
    ihajse
    Аппетитный свекольник! love
    10 августа 2017 22:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Свекольный салат с чечевицей
    Этот салат сытный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или ...
    17.03.2015, 15:43
    lorik26lorik26
    Салат со свеклой и брынзой
    Салат со свеклой и брынзой желательно готовить непосредственно перед ...
    17.10.2019, 20:13
    tananatanana
    Холодный свекольник
    В жаркую погоду предлагаю приготовить на обе вот такой вот холодный ...
    13.06.2019, 23:12
    uliayuliay
    Салат из свеклы с апельсинами
    Немного необычное сочетание продуктов: свекла и апельсин. Однако нео ...
    24.01.2016, 14:02
    Zoya7Zoya7
    Свекольный деревенский салат
    Простой, но вкусный салат. Такой салат имел место быть на столе, ког ...
    10.11.2014, 17:17
    тамара агапитоватамара агапитова
    Холодник по-белорусски
    Этот потрясающий суп на кефире, является блюдом белорусской кухни. Е ...
    15.07.2021, 11:39
    тамара агапитоватамара агапитова
    Винегрет с маслинами
    Винегрет - всем известное блюдо. Но его можно разнообразить, добавля ...
    20.11.2016, 03:58
    Zoya7Zoya7
    Салат со свеклой, редисом и огурцом
    Быстрый, достаточно легкий и вкусный овощной салатик. Простой в приг ...
    21.06.2014, 12:41
    LinaALinaA
    Капуста по гурийски
    Салат готовится за 10 минут, но выстаивать его надо более 8 часов. ...
    20.04.2014, 18:35
    nnoirnnoir
    Салат из свеклы с грецкими орехами "Традиционный"
    Традиционный салат из свеклы. Только вместо чеснока я добавила черно ...
    01.08.2019, 22:55
    ЛараЛара