Овощной «ратаруй» с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3109 раз
Овощной "ратаруй" с сыром. Не сложное в приготовлении овощное блюдо. Готовила такие овощи на ужин. Отличный как гарнир так и основное блюдо. Вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Вешенки 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Брокколи 60 гр.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные овощи. Брокколи предварительно отварить.
Шаг 2 из 7
нарезать овощи как на фото.
Шаг 3 из 7
Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Выложить овощи. Обжарить до мягкости и золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
В конце добавить отварные брокколи. Перемешать. Посыпать специями.
Шаг 5 из 7
Переложить в посуду для запекания.
Шаг 6 из 7
выложить кусочки твердого сыра, у меня моцарелла. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я очень люблю овощные блюда!
18 сентября 2017 16:24
Ответить
Вкуснотища! Люблю блюда овощные!
18 сентября 2017 13:16
Ответить
Сэндвичи из овощей с брынзой
Очень вкусное блюдо из овощей
08.05.2013, 17:26
Елена Калинина
Икра из баклажанов
Употребление баклажанов способствует снижению уровня холестерина в к ...
01.09.2016, 18:02
тамара агапитова
Армянский салат с баклажанами
Этот салат хорошо подойдет в качестве гарнира к различным мясным блю ...
29.09.2014, 17:59
lakshmi
Закуска из баклажан
Закуска из баклажан под томатным соусом. Вкусная и быстрая в пригото ...
16.08.2016, 10:23
lorik26
Жареные овощи в китайском стиле
Жареные овощи в китайском стиле. Хочу поделиться с вами рецептом при ...
04.10.2017, 20:47
ihajse
Баклажанная икра по-восточному
Ах, как иногда хочется побаловать себя вкусами лета холодным зимним ...
11.09.2015, 10:40
ONeil
"Овощные башенки" с фетой и грибами
"Овощные башенки" с фетой и грибами. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.07.2017, 14:52
ihajse
Закуска из баклажанов
Хочу предложить закуску из баклажанов, попробуйте, очень вкусно, пол ...
16.10.2012, 00:23
Галюша
Гарнир из запеченных овощей
Овощной гарнир - отличное дополнение к мясу, птице или рыбе, не огра ...
18.09.2018, 13:26
Marina30
Икра из замороженных баклажанов
Если у вас есть морозилка, обязательно заморозьте баклажаны, тогда с ...
07.08.2016, 23:22
Тория