Овощной «ратаруй» с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3829 раз

Овощной "ратаруй" с сыром. Не сложное в приготовлении овощное блюдо. Готовила такие овощи на ужин. Отличный как гарнир так и основное блюдо. Вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Вешенки 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Брокколи 60 гр.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные овощи. Брокколи предварительно отварить.

Шаг 2 из 7
нарезать овощи как на фото.

Шаг 3 из 7
Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Выложить овощи. Обжарить до мягкости и золотистого цвета.

Шаг 4 из 7
В конце добавить отварные брокколи. Перемешать. Посыпать специями.

Шаг 5 из 7
Переложить в посуду для запекания.

Шаг 6 из 7
выложить кусочки твердого сыра, у меня моцарелла. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я очень люблю овощные блюда! 

18 сентября 2017 16:24
Ответить
Вкуснотища! Люблю блюда овощные!
18 сентября 2017 13:16
Ответить

Синенькие в кунжуте и сыре
Вкусно и просто в приготовлении.
31.07.2014, 15:11


Овощное рагу с баклажаном
Овощное рагу с баклажаном. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
11.09.2021, 21:31


Баклажаны закусочные
Закуска очень хороша.
30.08.2013, 10:26


Закуска из баклажан по-корейски
Предлагаю попробовать отличную пикантную закуску из баклажан, котору ...
22.12.2014, 15:03


Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками
Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками. Хочу предложить в ...
28.09.2017, 18:44


Закуска из баклажан с мясом и помидорами
Закуска из баклажан с мясом и помидорами. Очень люблю баклажанов. За ...
10.09.2017, 16:29


Ленивый рататуй
Если укладывать овощи для привычного рататуя лень, то можно приготов ...
25.09.2019, 13:50


Закуска из баклажан с курицей и грибами.
Такое блюдо подойдет по вкусу почти каждому. Оно вкусное, сытное, по ...
23.07.2015, 20:10


Мясной пирог с овощами
Мясной пирог с овощами - этот пирог без теста, но он когда остывает, ...
26.07.2016, 23:37


Соте из баклажан
Вкусное, полезное блюдо в горячем и в холодном виде ...
31.07.2013, 14:04
