Запеченные овощи в соусе бешамель

Понравился 0 поварам Просмотрен 1324 раз
фото рецепта: Запеченные овощи в соусе бешамель
(4.44)
7328 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченные овощи с соусе бешамель под сырной корочкой. Несмотря на то что - готовим одни овощи, блюдо сытное, благодаря соусу и сыру. Сырную шапочку можно заменить на хлебную крошку - это на случай, если нет сыра.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Кабачок нарезать толщиной 0,5 см. жарить на ложке оливкового масла с двух сторон. разложить в форме. Посолить и поперчить, не забывая, что соус еще будет с солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи в соусе бешамель шаг №1
Шаг 2 из 7

На кабачки разложить помидоры, посыпать сахаром, соль и перцем.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи в соусе бешамель шаг №2
Шаг 3 из 7

В сковороде растопить масло с мукой, перемешиваем до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи в соусе бешамель шаг №3
Шаг 4 из 7

Влить молоко, соль, перец, мускатный орех на кончике ножа. Готовим до густого состояния.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи в соусе бешамель шаг №4
Шаг 5 из 7

Залить соусом овощи.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи в соусе бешамель шаг №5
Шаг 6 из 7

Посыпать сыром и запекать минут 15 при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи в соусе бешамель шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи в соусе бешамель шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам
загрузка...