«Аля" солянка "по - домашнему»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7091 раз

"Аля" солянка "по - домашнему" . Хочу поделиться с вами не сложным рецептом приготовления вкусной солянки по - домашнему с копченой и вареной колбасой, мясо у меня из утки, можно куриное или свинину.
Ингредиенты
- Мясо утки 100 гр.
- Колбаса вареная 40 гр.
- Колбаса копченая 100 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Огурец соленый 1 шт.
- Оливки зеленые 40 гр.
- Сок томатный 100 мл.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 750 мл.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Из мяса использовала утиное, из копченостей вареную и копченую колбасу.

Шаг 2 из 8
Нарезать ингредиенты как на фото.

Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить мясо.

Шаг 4 из 8
Добавить остальные ингредиенты. Продолжать обжаривать до золотистого цвета.

Шаг 5 из 8
Добавить томатный сок и томатную пасту. Убавить огонь. Тушить 7 минут.

Шаг 6 из 8
Пересыпать овощи и мясо в кастрюлю, залить водой. Варить на среднем огне в течении 15 минут.

Шаг 7 из 8
В конце добавить зелень и специи. Перемешать. Снять с огня.

Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Прикольно! Супец называется АЛЯ!!??!! Это в честь моей бабушки, ее Аллой зовут, но все говорят Аля!
23 сентября 2017 23:54
Ответить
Спасибо, Томочка! 

23 сентября 2017 21:44
Ответить
Пока читала, слюнками захлебнулась! Вкусно, давно не готовила!
23 сентября 2017 21:31
Ответить
Салат из сердца помидора кабачка под грибным соусом
Вкусный салат и легкий в приготовлении. Я здесь использую грибной со ...
09.06.2015, 15:41
lorik26
Салат из сердца помидора с французским соусом
Салат по этому рецепту простой и вкусный. Готовить его быстро, если ...
06.06.2015, 10:30
lorik26
Котлеты из свиного сердца с салом
Котлеты из свиного сердца я буду готовить с добавлением сала, так ка ...
23.11.2015, 11:53
lorik26
Рис с сердцем
Хочу предложить блюдо, которое очень напоминает плов. В отличие от н ...
05.01.2022, 12:38
тамара агапитова
Рагу из свиного сердца с овощами в зелёном стиле)
Люблю суп продукты....
12.08.2012, 01:41
Elia
Гуляш из сердца
Сегодня будем готовить гуляш из свиного сердца, вкусное, простое и ...
26.10.2021, 18:36
тамара агапитова
Салат с отварным сердцем и свеклой
Сытный салат из отварного свиного сердца с добавлением свеклы и соле ...
10.04.2016, 23:53
OdryParker
Салат "Мелодика"
Легкий, и одновременно сытный салат из свиного сердца и овощей. ...
08.02.2014, 08:29
Тория
Блины с отварным сердцем и сыром
Блины с отварным сердцем и сыром. С понедельника масленица и я хочу ...
19.02.2020, 16:11
ihajse
Салат из свиного сердца с маринованным луком
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из отвареного сви ...
25.02.2021, 12:27
Yulia.