«Аля" солянка "по - домашнему»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6756 раз
"Аля" солянка "по - домашнему" . Хочу поделиться с вами не сложным рецептом приготовления вкусной солянки по - домашнему с копченой и вареной колбасой, мясо у меня из утки, можно куриное или свинину.
Ингредиенты
- Мясо утки 100 гр.
- Колбаса вареная 40 гр.
- Колбаса копченая 100 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Огурец соленый 1 шт.
- Оливки зеленые 40 гр.
- Сок томатный 100 мл.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 750 мл.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Из мяса использовала утиное, из копченостей вареную и копченую колбасу.
Шаг 2 из 8
Нарезать ингредиенты как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить мясо.
Шаг 4 из 8
Добавить остальные ингредиенты. Продолжать обжаривать до золотистого цвета.
Шаг 5 из 8
Добавить томатный сок и томатную пасту. Убавить огонь. Тушить 7 минут.
Шаг 6 из 8
Пересыпать овощи и мясо в кастрюлю, залить водой. Варить на среднем огне в течении 15 минут.
Шаг 7 из 8
В конце добавить зелень и специи. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Прикольно! Супец называется АЛЯ!!??!! Это в честь моей бабушки, ее Аллой зовут, но все говорят Аля!
23 сентября 2017 23:54
Ответить
Спасибо, Томочка!
23 сентября 2017 21:44
Ответить
Пока читала, слюнками захлебнулась! Вкусно, давно не готовила!
23 сентября 2017 21:31
Ответить
Салат из мяса свинины с орехами и курагой
Салат из мяса свинины с грецкими орехами, курагой, рисом, яйцом, сол ...
18.12.2016, 23:29
lorik26
Теплый салат и свинины картофеля и кабачка
Если заменить свинину на курицу, тогда таким салатом можно и поужина ...
26.05.2015, 14:52
lorik26
Жареные пирожки с мясом
Жареные пирожки с отварной свининой ввиде трубочек. Пирожки получают ...
29.05.2021, 17:45
YulyaMukuta
Салат с соленым огурцом и мясом свинины
Салат с соленым огурцом и мясом свинины. Салат получается очень вкус ...
19.10.2019, 14:09
lorik26
Блинчики со свининой и яйцом
Блинчики - это всегда вкусно и сытно. А блины с мясом - это особая с ...
08.01.2021, 07:37
Zoya7
Салат из капусты с грибами и мандарином
Салат из савойской капусты с жаренными шампиньонами, консервированны ...
23.01.2016, 14:41
lorik26
Мясной салат с сыром
Перед Вами сытный мясной салат с сыром и яйцом. Вместо майонеза я ис ...
24.06.2016, 09:41
ОльгаЧ
Запеканка из свинины картофеля в сметане
Побалуйте на выходной своих близких вкусным и сытным блюдом. ...
24.04.2015, 12:02
lorik26
Мясной салат с маринованным луком, черносливом и перцем
Салат вкусный и полезный. В составе много лука, но благодаря бальзам ...
29.10.2016, 14:49
mnat
Соус из отваренного мяса и грибов
Это блюдо - тушенные грибы с мясом под сметанно-томатным соусом можн ...
20.11.2015, 16:27
lorik26