Рис с куркумой и чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 14972 раз

Красивое и вкусное блюдо. Чтобы рис приобрёл красивый вкуси цвет, добавим к нему куркуму. Для приобретения вкуса, добавим чеснок. Если у вас рис Басмати, воды по этому рецепту нужно добавить больше, чем обычно. Если такого риса нет, купите обычный пропаренный рис и тогда пропорции риса и воды, будут как обычно. Риса 200, воды 400.Куркумы понадобится 1 плоская ложечка.
Ингредиенты
- Рис Басмати 200 г
- Вода 500 г
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 40 г
- Куркума 1 ч.л.
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления риса, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем холодную воду, куркуму, соль.

Шаг 3 из 8
Когда вода закипит, огонь уменьшаем до маленького, закрываем крышкой и варим 20 минут.

Шаг 4 из 8
Мелко нарезаем зелень.

Шаг 5 из 8
Выдавливаем через пресс чеснок.

Шаг 6 из 8
В готовый рис добавляем зелень с чесноком и легко перемешиваем силиконовой лопатой снизу вверх, путём складывания.

Шаг 7 из 8
Мы рис подавали с рыбой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И рис, и рыбка - все очень аппетитно!
17 октября 2017 17:03
Ответить
Салат "Радужный"
Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий с ...
11.05.2018, 19:35
lorik26
Биточки из пшена с молодой капустой
Биточки из пшена с молодой капустой и зеленью. Пшено заявлено в пере ...
17.05.2017, 17:04
lorik26
Пшено с горошком и сыром
Пшено с горошком и сыром. Это рецепт - "Идея для завтрака". Приготов ...
21.11.2018, 13:53
lorik26
Пшенная каша с тыквой и морковью
Пшенная каша с тыквой и морковью на молоке. Она получается очень вку ...
12.10.2021, 19:52
YulyaMukuta
Полевой суп с пшеном
Очень замечательный рецепт супа из далекого и забытого прошлого. А к ...
11.01.2021, 17:24
the_dream
Десерт из пшена с яблоками и малиной
Десерт из пшена с яблоками и малиной. Десерт состоит из пшенной каши ...
29.10.2020, 17:01
lorik26
Пшенный суп с килькой и овощами
Суп - это основное блюдо, которое все мы готовим каждый день. Я любл ...
24.03.2020, 10:29
yulia1995
Пшенная каша на молоке в мультиварке
Пшенная каша в мультиварке получается нежной, рассыпчатой и очень вк ...
30.01.2018, 18:38
Evangelina
Пшенная каша с бананом и грецким орехом
Пшенная каша с бананом, закарамелизованном в меду, и грецкими орехам ...
06.04.2020, 10:35
1234tatyana
Кулеш с копчёными рёбрышками
Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ...
10.04.2019, 20:48
тамара агапитова