Рис с куркумой и чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 15277 раз
Красивое и вкусное блюдо. Чтобы рис приобрёл красивый вкуси цвет, добавим к нему куркуму. Для приобретения вкуса, добавим чеснок. Если у вас рис Басмати, воды по этому рецепту нужно добавить больше, чем обычно. Если такого риса нет, купите обычный пропаренный рис и тогда пропорции риса и воды, будут как обычно. Риса 200, воды 400.Куркумы понадобится 1 плоская ложечка.
Ингредиенты
- Рис Басмати 200 г
- Вода 500 г
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 40 г
- Куркума 1 ч.л.
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления риса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем холодную воду, куркуму, соль.
Шаг 3 из 8
Когда вода закипит, огонь уменьшаем до маленького, закрываем крышкой и варим 20 минут.
Шаг 4 из 8
Мелко нарезаем зелень.
Шаг 5 из 8
Выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 6 из 8
В готовый рис добавляем зелень с чесноком и легко перемешиваем силиконовой лопатой снизу вверх, путём складывания.
Шаг 7 из 8
Мы рис подавали с рыбой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И рис, и рыбка - все очень аппетитно!
17 октября 2017 17:03
Ответить
Рис с куриными голенями в духовке
Это блюдо одно из тех, которые выручают, когда нет времени для приго ...
03.02.2021, 12:01
тамара агапитова
Плов как в детском саду
Плов в рационе ребенка вводится после 2х лет. Отличительными особенн ...
29.12.2015, 20:44
OdryParker
Рисовая запеканка с яблоками
Такую запеканку пекла моя бабушка. Как сейчас помню, как по кухне ра ...
22.09.2013, 15:39
тамара агапитова
Суп харчо с фрикадельками
Суп харчо из грузинской кухни имеет достаточно много вариантов приго ...
13.02.2020, 15:25
Pearl
Десерт из рисового крема с айвой гренадин
Из простой рисовой каши можно приготовить вкусный десерт, который по ...
29.11.2018, 21:14
Света Garda
Вегетарианские тефтели с фасолью
Представляю вашему вниманию вегетерианские тефтели с фасолью и овоща ...
13.10.2015, 16:21
ihajse
Рисовая кутья с яблоком и гранатом
Рисовая кутья с яблоками, изюмом, корицей, медом и зернами граната. ...
11.01.2016, 17:20
lorik26
Плов с кабачками без лука
Моя дочь долгое время не могла есть блюда с луком, все время сдвигал ...
25.07.2021, 14:50
ОльгаЧ
Джамбалайя
Джамбалайя — блюдо креольской кухни. Это сестра ризотто, паэльи и пр ...
07.02.2014, 19:04
nnoir
Рис с тыквой и курицей
Рис с тыквой и курицей получается очень нежным, мягким и сочным. Тык ...
11.12.2020, 21:10
sisoeva

Evangelina