Рис с куркумой и чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 14781 раз

Красивое и вкусное блюдо. Чтобы рис приобрёл красивый вкуси цвет, добавим к нему куркуму. Для приобретения вкуса, добавим чеснок. Если у вас рис Басмати, воды по этому рецепту нужно добавить больше, чем обычно. Если такого риса нет, купите обычный пропаренный рис и тогда пропорции риса и воды, будут как обычно. Риса 200, воды 400.Куркумы понадобится 1 плоская ложечка.
Ингредиенты
- Рис Басмати 200 г
- Вода 500 г
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 40 г
- Куркума 1 ч.л.
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления риса, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем холодную воду, куркуму, соль.

Шаг 3 из 8
Когда вода закипит, огонь уменьшаем до маленького, закрываем крышкой и варим 20 минут.

Шаг 4 из 8
Мелко нарезаем зелень.

Шаг 5 из 8
Выдавливаем через пресс чеснок.

Шаг 6 из 8
В готовый рис добавляем зелень с чесноком и легко перемешиваем силиконовой лопатой снизу вверх, путём складывания.

Шаг 7 из 8
Мы рис подавали с рыбой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И рис, и рыбка - все очень аппетитно!
17 октября 2017 17:03
Ответить
Салат с фасолью овощами и кус-кусом
Салат с фасолью, овощами и кус-кусом. Еще в этом салате присутствует ...
17.03.2017, 11:33
lorik26
Кус - кус с куриной печенью и луком - шалот
Хочу предложить вам приготовить на обед или как гарнир к мясу или ов ...
13.04.2017, 20:28
ihajse
Кус - кус с курицей и грибами
Кус - кус с курицей и грибами. Хочу поделиться с вами вкусным гарнир ...
30.05.2017, 19:07
ihajse
Салат с кус-кусом морковью и каперсами
Салат с кус-кусом, вареной морковью, консервированной кукурузой, вет ...
03.07.2017, 17:27
lorik26
Салат из кус-куса с овощами и моцареллой
Салат из кус-куса с овощами и сыром моцарелла. Этот салат универсаль ...
04.03.2020, 12:14
lorik26
Кус-кус с шалфеем и огурцом
Кус-кус с шалфеем и огурцом. Это простое в приготовлении блюдо, но о ...
16.03.2018, 14:37
lorik26
Салат с кус-кусом и шампиньоном
Салат с кус-кусом и шампиньоном. Шампиньон в этом салате используетс ...
28.02.2017, 13:33
lorik26
Кус-кус с курагой апельсином и базиликом
Кус-кус с курагой апельсином и базиликом. Такую кашу из кус-куса оче ...
19.07.2020, 13:35
lorik26
Салат "Табуле" с кус-кусом
Освежающий салат, одновременно и легкий, и сытный. Почувствуйте аром ...
05.05.2015, 15:19
bvlena
Салат из кус-куса с грибами и жареным сыром
Салат из кус-куса с грибами и жареным сыром. Салат готовится быстро ...
20.08.2020, 11:47
lorik26