Печень по-строгановски со сливками
Понравился 1 повару
Просмотрен 23254 раз
Сегодня приготовим печень по-строгановски со сливками. Готовьте любую печень по этому рецепту и в итоге вы получите вкусное и сочное блюдо. Печень по данному рецепту получается сочной и нежной. Готовить её совсем не сложно. Куриную печень можно заменить свиной, или говяжьей.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Сливки 20% 200 г
- Вода 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Печень очищаем от жёлчных протоков.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 10
Жарим лук на растительном масле.
Шаг 5 из 10
Печень жарим на растительном масле с двух сторон. Затем посыпаем мукой, перемешиваем и продолжаем жарить ещё 2 минуты.
Шаг 6 из 10
Соединяем печень с луком.
Шаг 7 из 10
Добавляем сливки.
Шаг 8 из 10
Если густовато добавьте воду, а также соль и перец.
Шаг 9 из 10
Печень по-строгановски со сливками готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет