Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия малосольная, домашняя

    Понравился 7 поварам Просмотрен 19481 раз
    фото рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя
    (4.04)
    10 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Рецепт домашней скумбрии. Быстро готовится и вкуснее магазинной.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    В кастрюлю налить воды, добавить: соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Поставить на плиту, прокипятить и остудить.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Скумбрию выпотрошить, отрезать головы.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Рыбу залить остывшим рассолом, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 30-40 часов, если любите более соленный вариант - оставьте еще на пол дня.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Вот такая у нас рыбка получилась.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    У нас это любимый вариант приготовления! До чего-же хороша!
    21 сентября 2012 17:35
    Ответить
    манюша
    Очень соблазнительная рыбка получилась!
    11 сентября 2012 16:20
    Ответить
    lakshmi
    Отличная рыбка!Даже не сомневаюсь что вкуснее магазинной!
    11 сентября 2012 00:17
    Ответить
    Marina30
    Очень люблю такую рыбку=)))) smile
    10 сентября 2012 19:39
    Ответить
    Zoya7
    Красивая рыбка получилась!!!
    10 сентября 2012 17:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам