Баранина с овощами в рукаве

Понравился 0 поварам Просмотрен 8512 раз
фото рецепта: Баранина с овощами в рукаве
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Баранина замечательно сочетается с различными овощами. Мясо получается очень вкусным и сочным если его предварительно поджарить со всех сторон на сильном огне, а потом неспешна запекать в рукаве. Овощи запекаются вместе с мясом и получаются ароматными, имеют насыщенный вкус и хорошо дополняют баранину.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7

Баранину обжариваем на сильном огне со всех сторон, до появления легкой корочки.
Если баранина жирная подсолнечное масло можно не добавлять.

Фото приготовление рецепта: Баранина с овощами в рукаве шаг №1
Шаг 2 из 7

Пока жарится баранина подготовим овощи. Лук чистим и режем крупно.
Чистим и режем перец.

Фото приготовление рецепта: Баранина с овощами в рукаве шаг №2
Шаг 3 из 7

Чистим и режем перец.

Фото приготовление рецепта: Баранина с овощами в рукаве шаг №3
Шаг 4 из 7

Далее, нарезаем чищеный картофель.

Фото приготовление рецепта: Баранина с овощами в рукаве шаг №4
Шаг 5 из 7

Подготовим смесь пряных трав и перца, соль и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Баранина с овощами в рукаве шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжаренные куски баранины, овощи и специи отправляем в рукав, перемешиваем и ставим в духовку. Готовим при температуре 200 градусов в течении 40-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Баранина с овощами в рукаве шаг №6
Готово!

Баранина с овощами готова. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Баранина с овощами в рукаве шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
В рукаве всегда все очень вкусно!
5 декабря 2017 01:04
Похожие рецепты по ингредиентам