Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Щи с зеленым горошком и грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7933 раз
    фото рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Борщ и щи были и остаются главными блюдами на обеденном столе. Во всяком случае в нашей семье. Сегодня я их сварила с консервированным зеленым горошком и шампиньонами. Просто, сытно, относительно быстро и вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    В кастрюлю с бульоном выложить нарезанный картофель. Начать варить щи.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом и слегка припустить. Добавить лук с морковью в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Капусту нарезать тонкой соломкой и выложить в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавить натертые на терке или пропущенные через мясорубку помидоры. Щи посолить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавить лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Варить щи до готовности всех ингредиентов.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    В конце добавить зеленый горошек и шампиньоны. У меня готовые из банки. Сырые добавьте чуть раньше.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Приправьте щи измельченным чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    И петрушкой.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №9
    Готово!

    Щи готовы. Подавайте на первое в обед.

    Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Аппетитные щи!
    29 декабря 2017 23:33
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Тамарочка!
    30 декабря 2017 17:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам