Скумбрия с луком в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2424 раз
Скумбрия рыба жирная, имеющая относительно небольшое количество костей, обладающая белым, сочным мясом. Она хороша во всех видах:вареная, жареная, в кляре, соленая, заливная, копченая. Сегодня я запекла скумбрию в духовке с луком. Вкусно, нежно и сочно.
Ингредиенты
- Скумбрия 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сыр голландский 30 грамм
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
У скумбрии отрезать голову и плавники, выпотрошить и помыть рыбу. Разрезать вдоль на два пласта. Удалить хребет и кости.
Шаг 2 из 7
Скумбрию немного посолить и смазать майонезом.
Шаг 3 из 7
Репчатый лук поджарить до золотистого цвета и выложить на рыбу.
Шаг 4 из 7
Запекать в духовке 30 минут.
Шаг 5 из 7
После достать из духовки и посыпать тертым сыром.
Шаг 6 из 7
Опять поставить в духовку на 3-4 минут до расплавления сыра.
Готово!
Скумбрия с луком, запеченная в духовке готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательное блюдо для ужина!!!
10 февраля 2018 21:18
Ответить
Спасибо, Ирина! Да, быстро, просто и вкусно. Можно к луку добавить грибы.
11 февраля 2018 09:35
Ответить
Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном и специями
Морская рыба отличается наличием особого уникального вещества под на ...
30.08.2014, 00:45
Хозяйка
Скумбрия с лимоном
Запеченная с лимоном и овощами скумбрия получается вкусной и нежной. ...
06.08.2019, 13:16
Pearl
Скумбрия запеченная в фольге
Скумбрия запеченная в фольге простое в приготовлении, быстрое и недо ...
12.08.2015, 13:30
Marina30
Скумбрия запеченная в рукаве
Скумбрия отличная промысловая рыба, её можно солить, мариновать, коп ...
12.04.2018, 19:48
Zoya7
Бутерброды с копченой скумбрией на бородинском хлебе
Очень сытные бутерброды с копченой скумбрией. Слегка специфический в ...
30.06.2018, 15:37
tanana
Скумбрия тушеная с луком и чесноком в духовке
Скумбрия тушеная с луком и чесноком в духовке. Перед вами прекрасны ...
27.09.2018, 20:25
ihajse
Скумбрия малосольная
Очень вкусная и нежная скумбрия.Делать её очень быстро. ...
15.03.2013, 15:10
тамара агапитова
Скумбрия с луком и морковью в томатном соусе
Очень вкусная и ароматная скумбрия тушёная в томатном соке с луком и ...
07.02.2022, 12:22
the_dream
Скумбрия маринованная с луком
Предлагаю вашему вниманию рецепт маринада для рыбы. По этому рецепту ...
23.03.2021, 21:36
Yulia.
Скумбрия запеченная с овощами в духовке
Попробуйте приготовить сочную скумбрию с лимоном и овощами в духовке ...
30.10.2019, 22:54
Pearl