Лепешки с ржаными отрубями и куркумой

Муку смешать с отрубями.

Воду перемешать с дрожжами. Сделать внутри воронку и вылить дрожжевую воду.

Посыпать куркумой и травами.

Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на минут 30 при комнатной температуре.

Потом разделить тесто на 4 части. Раскатать каждую в тонкий пласт.

И жарить на сухой сковороде под крышкой с двух сторон.

Приятного аппетита!